作為吃貨,收到最開心的聖誕禮物莫過於是可以吃的了。然而,能夠成為吃貨,又有什麼是未見過未吃過的呢?因此隨便馬虎了事買一盒糖送一包餅乾的事你絕對不要做,要不然被人家翻白眼事小,小心被屏閉unfriend事大!這裡精選溫哥華吃貨夢寐以求的聖誕禮物,準教收到好禮的吃貨們定必眉開眼笑。

Starbucks聖誕咖啡香

專為聖誕節推出的Starbucks Christmas Blend Coffee,和品牌的精品咖啡Sumatran coffee一樣以拉丁美洲咖啡豆精製,具獨特的雪松香,有回甘的層次及甜度的平衡,口感順滑。一磅裝每包定價$19.95,Starbucks有售。

Thierry Cafe專屬甜美

市中心名糕餅師Thierry Busset最著名的栗子味聖誕樹幹蛋糕(bûche de Noël)強勢回歸,內有榛子海綿蛋糕、榛子和奶油配以巧克力、蜜饯栗子和蛋白酥製成的小蘑菇等。而Chocolate Caramel Cadeaux是在酥皮底座上有巧克力慕絲、軟焦糖及榛子奶油餡,加上顏值最高的漂亮巧克力蝴蝶結,更是視覺和味覺的雙重享受。


带有柠檬酱和覆盆子裝飾的是Fromage Blanc樹幹蛋糕,售價由$33.95-54.95不等,全部均需預订。

地址:1059 Alberni St., Vancouver;電話:604-608-6870;網址:www.thierrychocolates.com。

BETA5奶油泡芙的魅力

市面上做cream puff的店有很多很多,然而沒一家的奶油做得比BETA5的輕盈不膩,泡芙層做得比BETA5膨鬆可口。BETA5今季新品有五款,分別是Douglas fir、spiked eggnog owl、honey bear、fireside cheer,最配合聖誕氣氛的泡芙是spiked eggnog cream puff和 honey bear cream puff,可愛的貓頭鷹和小熊造型,準教你捨不捨得把它一口吃掉。

Douglas fir cream puff味道最為獨特,杉味果醬Douglas fir tip custard配黑巧克力奶油,還有開心果味的pistachio sponge造成的青色苔蘚及巧克力小蘑菇裝飾,充滿了秋冬野外的小趣味。各款泡芙每件$5。

地址:413 Industrial Ave., Vancouver;電話:604-669-3336;網址:www.beta5chocolaes.com。

Thomas Haas巧克力魔法

雖然Thomas Haas Fine Chocolates and Patisserie一樣有供應每個$37的樹幹蛋糕,但Thomas Haas作為溫哥華最著名巧克力大師,鐵粉必然對他今年推出的手工節日巧克力雕塑一見傾心,無論是雪人、麋鹿還是聖誕老人的造型,巧克力裡的可可粒、焦糖杏仁碎、榛子碎或開心果仁等都是美妙的配搭。每款$59。

以巧克力製成的Tannenbaum聖誕樹上有無數不同款的大師手工巧克力、糖果及松露巧克力等,好讓受禮的吃貨由聖誕節吃到過新年,售價$65。

溫哥華店地址:2539 West Broadway, Vancouver;電話:604-736-1848。北溫店地址:#128-998 Harbourside Drive, N. Vancouver;電話:604-924-1847。網址:www.thomashaas.com。

Ladurée聖誕馬卡龍

Ladurée法式馬卡龍(macaron)造型亮澤飽滿,因而顯得特別漂亮。店裹製作馬卡龍的食材,如奶油是從法國運來,可說是來自巴黎的味道。今年聖誕節推出了馬卡龍節日禮盒,8件裝售價$32,12件裝售價$55。

Ladurée Vancouver Holt Renfrew地址:737 Dunsmuir St., Vancouver;電話:604-681-3121。Ladurée Vancouver 地址:1141 Robson St., Vancouver;電話:604-336-3030。網址:www.laduree.com。

把La Glace冰淇淋帶回家

法式冰淇淋店La Glace Ice Cream特為節日晚宴和火爐邊的冬夜帶來令人愉悅的法式優雅,除了冰淇淋外,更增添了糕點和甜點:薑餅、薄荷蛋白甜餅、棉花糖、蛋糕、五香薑餅麵包、cardamon zucchini bundt cake等。

最為人津津樂道的法式冰淇淋更可以外帶回家了,500ml冰淇淋用漂亮的玻璃罐盛載,售價$15。限量版口味有Mont Blanc、Candy Cane、Eggnog & Rum等。

地址:2785 West 16th Ave., Vancouver;電話:604-428-0793;網址:www.laglace.ca。

Mon Paris Patisserie糕點新派演繹

Mon Paris Patisserie開業不過一年,但自’X-Files’明星Gillian Anderon一經品題,即成為本地人氣之選。法國最有代表性的樹幹蛋糕bûche de Noël,在女糕點師Elena Krasnova手中呈現了新面貌,Winter Cherry採用日本餅乾和櫻桃及櫻桃餡料製成,外層為香草慕絲奶油和白巧克力片。售價$38。

十吋高的Chocolate Christmas Tree採用優質牛奶巧克力及黑巧克力製成,并配以多达五种手工巧克力,如椰子百香果松露、黑巧克力伯爵茶、牛奶巧克力、焦糖味等。售價$36。

地址:4396 Beresford St., Burnaby;電話:604-564-5665;網址:www.monparis.ca。

Chez Christophe巧克力雕塑

Chez Christophe Chocolaterie Patisserie的2017年假日系列當然少不了深受聖誕節日啓發的巧克力雕塑、假日風味的松露巧克力等。巧克力雕塑有用松露巧克力裝飾的迷你聖誕樹、雪橇上的可愛馴鹿、美麗而精緻的蕾絲花環、巧克力之星等造型。售價由$15.95-$39.95。
 
傳統的聖誕樹幹蛋糕有Santa’s Coffee Break、A Slippery Slope、Merry and Bright三款,售價均為$34.95。以上節日精品需要預訂。

地址:4717 Hastings Street, Burnaby;電話:604-428-4200;網址:www.christophe-chocolat.com。

TWG 聖誕茶品

優質茶品名牌TWG Tea今年特別推出Joy of Christmas Tea ($48),是在黑茶裡加入溫熱香料、水果和巧克力。其他精品還有相配的茶味馬卡龍小餅(Joy of Christmas Tea macaron)、茶味曲奇餅(shortbread cookies)等。馬卡龍小餅為白色杏仁味和茶味的外層再灑上金箔,菠蘿味內餡,分6件裝($18)、12件裝($36)和20件裝($60);曲奇餅12件一包,每包$12。

地址:1070 West Georgia St., Vancouver;電話:604-692-0071;網址:www.twgtea.com。

Beaucoup聖誕曲奇餅

Beaucoup Bakery & Café今季推出六款不同口味的聖誕曲奇餅,計有:spiced rye sables、rye ginger cookies、smokey Russian tea cakes、malted coffee thins、chocolate pistachio sandwich cookie、pecan praline shortbread等,分12件($25)及24件($50)包裝。

地址:2150 Fir St., Vancouver;電話:604-732-4222;網址:www.beaucoupbakery.com。

Well Seasoned巧克力莎樂美腸

在聖誕節吃chocolate salami作甜品是意大利人和葡萄牙人的傳統。一年一度,Well Seasoned Gourmet Food Store精製以上等巧克力和杏仁及開心果配搭橙皮和乾果而成的chocolate salami又和吃貨見面了,每條$19.99,可親臨店內選購或網上訂購赴運。

地址:#117-20353 64th Ave., Langley;電話:604-530-1518;網址:www.wellseasoned.ca。

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