剛過去的周末，在市中心 Granville Street 享受了一個晴時多雲偶陣雨的 St. Patrick Day 活動。午飯時段，信步到附近的 Hungry Guys Kitchen 吃了一個健康快餐。
先是被店前的市招所吸引，說是可以自選食材組合自己的墨西哥薄餅卷 burrito、沙律或飯。再來是被店內上下二層整潔光亮的室內環境所吸引，店堂全用木結構家具或木材作壁飾，廚餘、紙巾、刀叉分開擺放的垃圾處理和一般快餐店已有很大分別。店的正中間長案上放了數十款健康食材供客人挑選。
如果你選吃 burrito ($8.89)，服務員會先為你的薄餅在烤爐上熱一熱，然後請你在base、bean、 protein、topping 中各選材料，base 有野米或白米之選，bean 有斑豆或黑豆的選擇，蛋白質有燒雞、有機豆腐、牛肉、豬肉等，最豐富的還是 topping，計有番茄沙律、粟米粒、sour cream、牛油果醬、芝士、羅曼生菜等。
由於服務員可是毫不吝嗇地在薄餅上加料，不旋踵便如小塔一樣推得滿滿，包好後即是一個漲鼓鼓的 burrito。
若是選吃 bowl，服務員會用一個可以分解的環保紙碗盛以上各物。以我看，吃 bowl 味道會更勝於吃 burrito，因為其中食材少不了帶水份，湯汁淋漓或會使吃相狼狽。其次是食材在碗中可以自行掏拌均勻才吃，不致於像吃 burrito 時會咬到一大堆獨立味道的食材。
這裏的沙律選料特多，甘藍、芝麻菜、黎麥、菠菜、羅曼生菜、紅菜頭、紅椰菜、西蘭花、南瓜籽等均備，全都是健康食材，每客沙律 ($6.5) 可自選四款，此外加料每款不過加 $0.5。
全店最貴的不過是 $9.5-11.25 的沙律餐單，內配燒雞或豆腐，而食材起碼十種以上，名副其實是給肚餓小子吃的健康快餐 !
Hungry Guys Kitchen
988 Granville Street, Vancouver
604-559-7000
www.hungryguyskitchen.com
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