Fable Diner和西四街的Fable Kitchen是姊妹餐廳，Fable Diner因為佔盡地利之便，餐廳位於百老匯街商業區及緬街街口的大樓Lee Building的樓下，店前就有公共汽車站，加上供應的食物完全是北美風味而又價格相宜，所以經常客滿，相信這感恩節特餐亦一定是大受歡迎。若然你不想人擠人打算其他時段光顧的話，不妨一試它們的歡樂時光菜單。
每周由周一至周五下午三時至五時及晚上九時後供應Happy Hour menu，周二更是由三時供應至關店為止。這Happy Hour menu最受歡迎的是兩款rosti toasti, 有烤鴨肉及泡菜、芫荽等的是roast duck ＆ kimchi rosti toasti。
West Coast rosti toasti內有smoked salmon、牛油果茸、芝麻菜和辣根等。別以為smoked salmon是現成的煙三文魚，這其實是大廚把三文魚肉煙燻至七成熟的效果。若然再點加隻蛋的話可算是健康有營的小吃了。
另一健康有營推介是kale caesar，以甘藍菜取代一般凱撒沙拉用的生菜自然更為營養豐富。甘藍菜拌以檸檬香醋，沙拉內還有麵包脆粒及大大粒的烤培根，然後全碗灑上多多的帕瑪乳酪。個人覺得整體味道較濃，若然能配以兩塊烤吐司的話就更完美了。
我最喜歡的菜式是pulled pork fry bowl，是因我是pulled pork鐵粉，而且菜式也不過是十元有交易，物美價廉不作他想。在大碗中鋪底的是滿滿的即炸薯條，淋上招牌醬汁Fable sauce後成為美味的poutine，上面加了烤焗至軟軟的豬肉絲pulled pork、泡漬酸青瓜及洋蔥，再點叫一隻太陽蛋，就讓流出蛋汁和Fable sauce成為提味的哼哈二將。
Grilled cheese有三種乳酪夾在麵包中烤軟以至溶化得可以拉絲，而且中間又有自家製又香又甜的onion jam，因而吐司口感相當豐富，再配一個沙拉就是非常飽肚充實的一頓了。
儘管這歡樂時光餐單已是親民價錢，但其中更有兩項優惠是不可錯過的：‘burger ＆ beer’ 已包括了一個招牌漢堡Main St. burger及一杯Central City Hopped Lager。平日吃一個4安士牛肉漢堡配酸瓜、洋蔥、乳酪、蛋黃醬、芥末、番茄醬等的Main St. burger已經要十五個大洋，這當兒加上啤酒才只索價$12，自然又是為食客大送福利的優選了。
餐廳因著開課日而推出由下午三時至五時的另一優惠‘After School Special’ ，簡直成了孩子們的最愛，因為兩杯高杯裝奶昔加即炸薯條才只$10。不是說便宜就是好，而是要物超所值，這裡用上了非常優質的Beechwood Dairies奶品精製的冰淇淋，和大工廠生產完全沒有奶味的冰淇淋不可同日而語，炮製成的奶昔奶味香濃細滑，就是連小孫子拿起來也完全不肯放手呢！
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Fable Diner
151 East Broadway, Vancouver
604-563-3463
www.fablediner.com
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