溫哥華的希臘餐廳不算少,大部份都能做到價錢實惠,而在美食節Dine Out Vancouver吃希臘餐就更是性價比高的選擇,即如我吃在煤氣鎮The Greek Gastown,才不過是三道菜每位$35,每碟菜式都是份量十足兼可口,想配卑詩VQA紅白葡萄美酒費用另計。

The Greek Gastown和知名餐廳L’Abbatoir是緊鄰,因而建築結構也是一樣的,外觀是兩層樓高的黑色配紅色懷舊建築物,門前數個露天座位更是夏日時的潮人落腳點,因為乃在此「人看我,我看人」的最佳觀景台。

餐廳朝街高高的落地玻璃窗引來一室自然採光,晚上則以吊吊燈光作為情調主題。內飾簡樸,煤氣鎮建築特色之一紅磚牆儼然成為了室內裝飾的主體,和一般的希臘館子大多數帶有民族風格的設計截然不同,甚至和他們位於北溫和耶魯鎮的兄弟餐廳亦有異,如果不加說明,你絕對猜不到這是家希臘餐館。二樓更為幽靜,兩三張餐桌閒閒散置,一點也不顯擁擠,我和食友皆認為向著牆角的那張枱是約會談心喁喁細語的上佳位置。

今年的Dine Out Vancouver,The Greek Gastown一點也不吝嗇地把他們的招牌名品大部份羅列其中,即如頭盤裡的三款octopothi、Greek salad及saganaki全都是招牌菜。

之前也在他們耶魯鎮的分店吃過octopothi這道菜,印象一般般,但這回吃則覺得效果很好,特別是炭香起到作用。這燒太平洋八爪魚配脆薯塊、酸豆和橄欖,調味有lemon caper dressing,由於八爪魚經多層炮製工序故口感不會太硬和太靱,最後步驟還略作燒烤。炸脆薯塊加了檸檬汁吃來一點不膩,是不錯的頭盤選擇。

諸君請看這另一頭盤選擇Greek salad的食材堆疊得老高的,不說明還以為是兩個人的量,可見相比其他餐廳的供應更是性價比高。

沙拉內容至為經典,除有青瓜絲、洋蔥絲、櫻桃茄外還有一塊完完整整的希臘乳酪feta cheese。坊間所見,不過是把feta cheese掰碎作調味的粒粒點綴,幾曾見好像這裡取完整版本的呢。由於餐廳採用由希臘進口的優質feta cheese,掰碎了調味有浪費之嫌。乳酪上是一大堆酸豆和香草和芫荽,加上乳酪鹹香及青瓜鮮爽,成就此百吃不厭經典沙拉。

餐廳為Greek salad和燒八爪魚的建議配酒為Mission Hill Estate Pinot Gris。

不知是否希臘乳酪多為鹹味,這用橄欖油在平底鍋中煎至金黃色的羊酪saganaki也是鹹香十足,煎至焦香後灑上香草及洋蔥,由於味鹹,又有檸汁提鮮,必得和希臘包pita bread同吃才可平衡重口味。建議配酒為Cedar Creek Estate Chardonnay。

三式主菜中我認為必選的是串燒,此主菜還可挑雞肉串燒或豬肉串燒配有味飯、烤薯及紅蘿蔔、紅椒等配菜。串燒雞肉嫩滑有汁,加了蒜香檸檬牛油作最後添味亦甚妙,有味飯粒則煙靱有質感,配搭很是對味。建議配酒為Three Sisters Winery酒莊特為餐廳釀製的自家品牌餐酒Anatoli Viognier。

茄子肉醬千層(moussaka)為一層意大利翠玉瓜一層茄子再加豬肉碎然後鋪上奶油白汁creamy béchamel sauce入焗爐烤至金黃色。茄子經過烤焗後份外香甜細滑,是菜式中最出采的主角。建議配酒有自家品牌餐酒Anatoli Meritage。

平心而論,平時的乳酪菠菜角spanakopita是餐前小食,這餐單把這菜式配了有味飯、炸薯塊及pita bread作為主菜一員,總好像有點充撐場面的感覺,不過是作為素菜選擇的後備版,若愛葷食我還是會建議選吃雞肉或豬肉串燒。建議配酒為Mission Hill Estate Pinot Gris。

甜品有兩種選擇,ekmek口味清淡,baklava甜度較高。Ekmek是在高身深杯中加了香草、波本酒及蛋汁燉製的vanilla and bourbon custard,然後滿滿噴上奶油及開心果仁碎。

Baklava是中東、土耳其和希臘都很流行的甜品,一層層酥皮filo下是烘香的果仁加蜜糖餡餅,另配開心果仁和香草冰淇淋來平衡甜度。

以上菜式頭盤主菜及甜品加起來才只消費$35, 自然又是受惠於溫哥華美食節的折扣優惠。今年的美食節共有318家餐廳參與,詳情及餐單可瀏覽www.dineoutvancouver.com。

The Greek Gastown
221 Carrall Street, Vancouver
604-423-3360
www.thegreekbyanatoli.com/location/gastown

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