The Greek Gastown性價比高

溫哥華的希臘餐廳不算少，大部份都能做到價錢實惠，而在美食節Dine Out Vancouver吃希臘餐就更是性價比高的選擇，即如我吃在煤氣鎮The Greek Gastown，才不過是三道菜每位$35，每碟菜式都是份量十足兼可口，想配卑詩VQA紅白葡萄美酒費用另計。

The Greek Gastown和知名餐廳L’Abbatoir是緊鄰，因而建築結構也是一樣的，外觀是兩層樓高的黑色配紅色懷舊建築物，門前數個露天座位更是夏日時的潮人落腳點，因為乃在此「人看我，我看人」的最佳觀景台。

餐廳朝街高高的落地玻璃窗引來一室自然採光，晚上則以吊吊燈光作為情調主題。內飾簡樸，煤氣鎮建築特色之一紅磚牆儼然成為了室內裝飾的主體，和一般的希臘館子大多數帶有民族風格的設計截然不同，甚至和他們位於北溫和耶魯鎮的兄弟餐廳亦有異，如果不加說明，你絕對猜不到這是家希臘餐館。二樓更為幽靜，兩三張餐桌閒閒散置，一點也不顯擁擠，我和食友皆認為向著牆角的那張枱是約會談心喁喁細語的上佳位置。

今年的Dine Out Vancouver，The Greek Gastown一點也不吝嗇地把他們的招牌名品大部份羅列其中，即如頭盤裡的三款octopothi、Greek salad及saganaki全都是招牌菜。

之前也在他們耶魯鎮的分店吃過octopothi這道菜，印象一般般，但這回吃則覺得效果很好，特別是炭香起到作用。這燒太平洋八爪魚配脆薯塊、酸豆和橄欖，調味有lemon caper dressing，由於八爪魚經多層炮製工序故口感不會太硬和太靱，最後步驟還略作燒烤。炸脆薯塊加了檸檬汁吃來一點不膩，是不錯的頭盤選擇。

諸君請看這另一頭盤選擇Greek salad的食材堆疊得老高的，不說明還以為是兩個人的量，可見相比其他餐廳的供應更是性價比高。

沙拉內容至為經典，除有青瓜絲、洋蔥絲、櫻桃茄外還有一塊完完整整的希臘乳酪feta cheese。坊間所見，不過是把feta cheese掰碎作調味的粒粒點綴，幾曾見好像這裡取完整版本的呢。由於餐廳採用由希臘進口的優質feta cheese，掰碎了調味有浪費之嫌。乳酪上是一大堆酸豆和香草和芫荽，加上乳酪鹹香及青瓜鮮爽，成就此百吃不厭經典沙拉。

餐廳為Greek salad和燒八爪魚的建議配酒為Mission Hill Estate Pinot Gris。

不知是否希臘乳酪多為鹹味，這用橄欖油在平底鍋中煎至金黃色的羊酪saganaki也是鹹香十足，煎至焦香後灑上香草及洋蔥，由於味鹹，又有檸汁提鮮，必得和希臘包pita bread同吃才可平衡重口味。建議配酒為Cedar Creek Estate Chardonnay。

三式主菜中我認為必選的是串燒，此主菜還可挑雞肉串燒或豬肉串燒配有味飯、烤薯及紅蘿蔔、紅椒等配菜。串燒雞肉嫩滑有汁，加了蒜香檸檬牛油作最後添味亦甚妙，有味飯粒則煙靱有質感，配搭很是對味。建議配酒為Three Sisters Winery酒莊特為餐廳釀製的自家品牌餐酒Anatoli Viognier。

茄子肉醬千層(moussaka)為一層意大利翠玉瓜一層茄子再加豬肉碎然後鋪上奶油白汁creamy béchamel sauce入焗爐烤至金黃色。茄子經過烤焗後份外香甜細滑，是菜式中最出采的主角。建議配酒有自家品牌餐酒Anatoli Meritage。

平心而論，平時的乳酪菠菜角spanakopita是餐前小食，這餐單把這菜式配了有味飯、炸薯塊及pita bread作為主菜一員，總好像有點充撐場面的感覺，不過是作為素菜選擇的後備版，若愛葷食我還是會建議選吃雞肉或豬肉串燒。建議配酒為Mission Hill Estate Pinot Gris。

甜品有兩種選擇，ekmek口味清淡，baklava甜度較高。Ekmek是在高身深杯中加了香草、波本酒及蛋汁燉製的vanilla and bourbon custard，然後滿滿噴上奶油及開心果仁碎。

Baklava是中東、土耳其和希臘都很流行的甜品，一層層酥皮filo下是烘香的果仁加蜜糖餡餅，另配開心果仁和香草冰淇淋來平衡甜度。

以上菜式頭盤主菜及甜品加起來才只消費$35, 自然又是受惠於溫哥華美食節的折扣優惠。今年的美食節共有318家餐廳參與，詳情及餐單可瀏覽www.dineoutvancouver.com。

The Greek Gastown
221 Carrall Street, Vancouver
604-423-3360
www.thegreekbyanatoli.com/location/gastown