Photos : Johnny Liu
俄勒岡西海岸最南的 Brookings 及 Harbor 地區，亦屬 Wild Rivers Coast 內的城鎮，與加州相接壤，當地氣候、出產及風物亦大同小異，以種植百合花知名。沿著 101 公路，走過 Brookings 及一河之隔的 Harbor，但見農莊處處，百合花田上未逢花季，但可以想像初夏繁花開盡的盛況。
Flora Pacifica 除了經營花田，更兼營乾花出口及以有生命的植物來造花環，工藝甚有心思。
由於 Brookings 是俄勒岡海岸線上最熱的地方，水果收成亦豐，如黑莓、梨、葡萄等亦大宗生產，參觀了該地酒莊 Brandy Peak，就是利用這些本地優質水果來釀製拔蘭地，grappa 等烈酒，酒莊出品並非大量生產而是家族經營，精心炮製，故多次贏得獎項。我雖不擅飲，但在酒莊的 wine tasting 中試飲了 Muscat、grappa、拔蘭地等多種出品，我最喜愛的是 Blackberry Liqueur，入口醇厚，少許甜度帶著成熟的果香。
Brookings 亦是玩高爾夫球的好地方，Salmon Run Golf Course 由於場地的地形高低起伏，故對高球手來說甚有挑戰性。
加州 redwood 世界知名，而作為「鄰居」的 Brookings 亦產 redwood，距 Brookings 東南十一哩的 Oregon Redwood Trail 就可一睹山中巨靈的雄姿。這一條行山徑上，redwood 巨樹為數不少，有的可高逾 350 呎。步道設施非常周全，甚至部分路徑可讓坐輪椅人士使用。
原來秋天很多人去由領個牌照，然後上山作 mushroom hunting，一轉走下來，已足夠回家吃一頓山中鮮。右圖的菇菌可不是食用菌，故最好找有經驗的朋友同行。
Redwood 被雷打之後成為中空的大樹幹。
有關行山徑資料，可查詢 Gold Beach Ranger District ( 541-412-6000 )。
當地 fine dining 推介為 O’Holleran’s Steakhouse & Lounge (左圖)。頭盤 Calamari Strips ( $9.5 ) 以新鮮魷魚切段酥炸，爽脆鮮甜。
右圖 : Razor Clams ( $16 )
Razor Clam 我還是第一次吃到，此大蚌外形有點像象拔蚌，味道亦鮮，個體碩大，把蚌肉薄切沾麵粉酥炸即成。
左圖 : 主菜 Saute’ Prawns ( $24 ) 把珍寶大蝦用蒜茸牛油炒香，加入白酒汁同吃。
右圖 : Filet Tip and Prawn ( $28 ) 香滑肉汁豐富的牛柳配珍寶蝦，伴碟可選配沙律或周打湯。此周打湯的魚肉分量比蜆肉還要多。湯體亦甚稠滑。
左圖 : Key Lime Pie ( $6 ) 以青檸汁為厚材料，甜中有酸，吃完不覺膩。
右圖 : Mile High Mud Pie ( $6 ) 將 mocha almond fudge 加上 expresso chip ice cream，上灑 oreo cookie 碎，完全重量級選擇。
飯後還未想回酒店休息，且在 Pine Cone Tavern 品一杯再打道回府。
PLAY
Flora Pacifica
15447 Oceanview Dr., Brookings
541-469-9741
www.florapacifica.com
Salmon Run Golf Course
99040 South Bank Chetco River Rd., Brookings
541-469-4888
www.salmonrun.net
Brandy Distillery
18526 Tetley Rd., Brookings
541-469-0194
www.brandypeak.com
STAY
Best Western Plus Beachfront Inn
16008 Boat Basin Rd., Brookings
541-469-7779
EAT
O’Holleran’s Steakhouse & Lounge
1210 Chetco Ave., Brookings
541-469-9907
www.ohollerans.com
Pine Cone Tavern
629 Chetco Ave., Brookings
541-813-1551
www.pineconetavern.com
更多旅遊資料，可瀏覽：www.brookingsor.com 及 www.thepeoplescoast.com。
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