Photos: Iris Yim

其實和CN Tower和水族館Ripley’s Aquarium附近還有玩點,即Railway Museum和手工啤釀酒坊Steam Whistle Brewing。

釀酒坊每天有多次參觀團,費用為成人$10,介紹釀啤酒材料如水、麥、酵母、槐花等,亦參觀了製作過程及了解作坊的各種啤酒口味。附設餐廳供應數款漢堡三文治及椒鹽卷餅(pretzel)等,用來配Steam Whistle生啤甚為寫意。

他家的漢堡包是採用pretzel麵糰製成,口感較為煙韌有嚼勁。我點叫了一客pear & brie sandwich($8.95),半溶芝士上面是新鮮梨片及苦箭菜,麵包稍帶鹹香,襯得香梨份外鮮甜,又得苦箭菜回甘及生啤口味清純的助力,成就了食材雖素而味道不寡的一頓輕食。

吃過午點,建議你再往南行不遠,到Queens Quay的 Harbourfront Centre。

這區是遊船集中地,旅客想一近安大略湖的茫茫水色,都會來此找船遊湖,如Mariposa Cruise、Kajama Tall Ship Cruise等。Kajama是約165呎高桅帆船,航程2小時,成人收費$26.99,只在5-9月揚帆。

大槪各家遊船均有默契,航行路線各不相同,這三帆tall ship沿安大略湖西岸而行,起航後工作人員亦邀請有興趣者來一試拉帆滋味。只見義務健兒都用盡吃奶力來幫忙,大抵要在刮風時揚帆,簡直是和風伯伯在角力吧。

半途中工作人員更拉小是琴助興,浪漫滿分。

Steam Whistle Brewing
Roundhouse Park, 255 Bremner Blvd., Toronto
416-362-2337
www.steamwhistle.ca

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