Winter Festival of Wine 2 : The Sun Peaks Westjet Progressive Wine Tasting

冬日在 Sun Peaks，當然是玩雪樂。一出酒店門口，已可見到滑雪人士人來人往，就在街上滑將起來，一直可以滑到雪場入口，其街道設計方便可知。Sun Peaks Resort 的規劃設計，據說也是出自設計 Whistler Village 的設計師之手，故 Village 中間為行人道，兩邊建築物有長廊連接，車道則圍著 Village 外圍而築，因此走在街上，有點仿如身在歐洲山村雪嶺的錯覺。

長街兩旁，全都是酒店、餐廳，名牌滑雪用品店等挨家接戶，也因此，Winter Festival of Wine 的亮點之一：The Sun Peaks Westjet Progressive Wine Tasting ( $60 ) 便利用了地利之便，數十家酒莊分散進駐各酒店大堂，各據一方，展示自家名釀。而參加者則拿著大會發給的酒杯，在晚上 6 – 9 時輪次探候，試酒、品酒、論酒各隨所好，一家接一家地訪尋而去。若三五知己齊聚一堂，儼然就是高朋歡聚 「侃大山」 的處所；若不勝酒力，這短程的走訪，也可順帶讓你醒一醒酒。就是一兩個人孤身參與，也不愁寂寞，反正現場多的是酒客，宛如一場 「春燈會，鬧元宵」 趕熱鬧的情狀就是了。
這充滿動感趣味的試酒武林會，比溫哥華 Playhouse Wine Festival 或威士那 Cornucopia 的集中在大堂試酒都來得有趣，品紅嘗白之際，也可讓你把本省的醇醪記個真切。

Sun Peaks 雪場屢屢被評為北美最佳滑雪場地之一，到了雪山之上，參加雪上活動是少不了的。除了滑雪，還可以一試雪上腳踏車、馬拉車、snowshoe adventure、dog sled adventure 等，在 Village Day Lodge 報名參加便可。

以前玩 snowshoe，得穿上狀如網球拍一般的大腳板雪鞋，頗感吃力。現時的雪鞋改良不少，用上輕巧的鋁合金，穿上後不會太費勁便可踏雪而行。導遊會先來介紹穿上雪鞋後如何著力，上坡前腳尖用力，下坡時整隻腳掌輕輕踏地，如此這般，咱們便拖拖踏踏，深入雪原。
途中，會經過飼雀小站，導遊順帶加添飼料，為野鳥在寒冬中送糧。斯時，只要靜心下來，你會訝異地發覺，周遭不知何時多了細碎呢喃的小鳥啁啾之聲。小鳥們也不太怕生，可能是相對來說，飼料器裡的糧餉更來得吸引。也許在是飼鳥小站總常可以得到吃食，故雪林中的野鳥居然圓鼓鼓地挺著小肚出來啄食，為雪鞋之旅帶來野外驚喜。
半途休憩，導遊好像變魔法一樣，從背囊中找出曲奇餅、熱蘋果汁等和大家分享，為內冷外熱的咱們補充體力兼打氣。導遊還告訴我們，路邊挖出小雪洞的作用﹕若在雪原迷途，躲在小雪洞裏可保體溫不致流失。最後，也是最精采的一環來了，從山坡上往下衝而不管他是不是路，要衝下沒膝的雪坡憑一個字：勇，你若猶疑膽小，步伐細碎，包管你未到半途已是跌跌撞撞作滾地元寶，反而以衝刺之勢加快腳步，卻順順當當地下山來，情況和走沙丘沒兩樣。要是跌了也不怕，有三、四呎深的鬆雪墊著，你還怕會痛著嗎？

你別說，雪鞋之旅雖然不過是兩小時的活動，但走完之後也挺餓的，且來個吃早午餐也可乾一杯的 brunch。
Winter Festival of Wine Brunch ( $29 ) 也是在 Delta Sun Peaks Resort 舉行；另外的 Bella Italia Brunch Buffet ( $28 )、Mantles Creperie ( $25 ) 都是美酒和美食對對碰的節目，如果論內容豐富、價錢實惠，當以前者最值得推薦，沙律吧、冷肉盤、麥片、酸奶、熱葷、燻火腿、蛋奄列、甜品、水果應有盡有，四、五家酒莊的美酒任飲，吃飽了，才有氣力再續雪地行！

不知為何鏡頭內迷濛一片，回來後一看，拍來有點像回憶中雪鄉之美。
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