Dine Strathcona愛心美食再度回歸

由2019年開始，由士達孔那商業促進協會(Strathcona Business Improvement Association,SBIA)支持下的Dine Railtown美食巡禮活動相當成功，為溫東低收入人士聚居的社區及成功募集款項，來讓支持溫哥華東區社區弱勢社群的組織受益。

當年Railtown區內共有十三間食肆，而參與活動的共有九家餐廳和咖啡室，每家都挑出一款自家菜品，顧客凡點叫這些指定菜品的部份收益，餐廳都會捐贈給Powell Street Getaway計劃，為區內患有慢性病、成癮和或有精神健康問題的人提供支援。

去年在疫情下，這區的居民更需要支持，該計劃更擴大至士達孔那社區的餐館、咖啡館和啤酒廠，共有17間食肆參與，活動名為Dine Strathcona。

而今年，Dine Strathcona更再度回歸，由11月17日至30日這兩星期內，顧客凡到任何參加活動的食肆點叫指定支持該活動的菜品，食肆將捐贈$5給烹飪培訓協會HAVE CulinaryTraining Society。

HAVE Culinary Training Society 是一個非營利組織，為面臨貧困、無家可歸、成癮和面對心理健康挑戰等就業障礙的社區成員，提供食品服務培訓和就業機會。在過去14年中，他們已成功培訓了 1,200 名學生，其中超過 75% 的學生在旅遊和酒店業獲得了穩定的就業機會，幫助減少溫哥華市中心東區和周邊社區的失業率。。自 2020 年 3 月以來，HAVE 的廚房已為有需要人士提供了1,000份餐點。

SBIA的Communications & Sustainability Manager Johanna Lauyanto 如是說： 「今年活動籌集到的資金，將用來資助新學生參加 HAVE 的烹飪培訓計劃，並幫助確保大溫哥華地區餐廳的應屆畢業生就業。」

“By-the-Community, For-the-Community”，這一舉兩得的活動除了可為HAVE CulinaryTraining Society籌集資金之外，同時也為Strathcona社區小型企業提供支持。

今年參加活動的餐廳、咖啡館和啤酒廠齊聚一堂，規模更勝以前，計有19家之多：

參與活動的食肆已實施廣泛而嚴格的安全和疏導措施，以確保其客戶和服務人員的健康。對於那些希望在家中支持Dine Strathcona的人們，可考慮訂購可供外帶或送餐的特色菜。

Eat local, support local, Dine Strathcona讓你在享用美食的同時更有意義地支持弱勢社群及社區小企。更多資料，請瀏覽www.strathconabia.com/dinestrathcona2021。