暫離布拉格，先朝北往。
最先到達距離布拉格35公里，由洛布科維奇(Lobkowicz)家族擁有的Lobkowicz Palace(Zámek Nelahozeves)，這座名列UNESCO World Heritage Site的宮殿坐落在伏爾塔瓦河上方，是捷克唯一由私人擁有的宮殿式建築，由波希米亞貴族Jaroslav of Pernstein建成於16世紀中期，可說是波希米亞最精美的文藝復興時期建築物。
在這座建築物裡，曾和捷克歷史事件發生了千絲萬縷的關係。當年，波希米亞王國首相Vratislav的妻子Maria Manrique de Lara y Mendoza從她的祖國西班牙帶來了據稱有神奇治愈能力的耶穌聖嬰雕像；雕像後來贈予了他們的女兒Polyxena of Pernstein，後者又將其捐贈給布拉格勝利聖母教堂(Church of Our Lady Victorious)。
1603 年，Polyxena與第一代洛布科維奇親王Zdenko Adalbert Popel聯姻，宮殿由此歸屬洛布科維奇家族。1618年，發生了著名的政變「扔出窗外事件」，當時新教叛亂分子將天主教帝國大臣從布拉格城堡皇宮的窗戶扔了出去，而洛布科維奇家族得以倖存。 三百年來，這座宮殿一直由每位執政的王子繼承。十八世紀時，Franz Joseph Maximilian親王作為貝多芬的主要贊助人之一而聞名，他負責修建了宮殿如今帶有意大利風格的外觀。
1939 年，納粹軍隊沒收了這座宮殿以及洛布科維奇家族的所有財產。宮殿於1945年被歸還，但在1948年共產黨接管後再次被佔領。
1989 年天鵝絨革命和隨後的共產政權倒台後，被沒收的財產得以歸還，洛布科維奇家族再次成為宮殿的擁有者。
現時，Lobkowicz Palace展覽的Private Spaces: A Noble Family at Home 邀請參觀者穿越這座宏偉莊園的私人起居區，體驗十九世紀時捷克貴族的家居情景。展品包括中世紀和文藝復興時期藝術品，如Brueghel、Rubens、Canaletto、Veronese及Panini等藝術家的畫作、精美家具及Delft餐具、狩獵戰利品和武器收藏等，反映了幾個世紀以來中歐的文化、社會、政治和經濟生活。
宮殿裡的圖書館歷史可以追溯到 14 世紀。其藏書約 65,000 冊，是捷克最古老、最大和最好的私人圖書館。其中包括一本罕有的 9 世紀福音書和 15 世紀版本的《啟示錄》，包括了Albrecht Dürer創作的 15 幅原創木刻插圖。
音樂檔案館收藏了五百多位作曲家和音樂家的作品，其中包括 17 世紀末和 18 世紀初的魯特琴、曼陀林和吉他樂譜的罕見收藏，該收藏被認為是世界上最大的巴洛克彈撥樂器私人收藏。收藏亮點之最是17 -19世紀樂器和樂譜等，其中包括了莫札特和貝多芬等音樂名家的手稿。
對西方音樂史影響最大的家族成員非Franz Joseph Maximilian莫屬，這位集歌手、小提琴家和大提琴家於一身的第七代洛布科維奇王子也是貝多芬的終身贊助人。貝多芬更將他的第三號交響曲(英雄交響曲)、第五號交響曲和第六號交響曲(田園交響曲)及其他作品獻給了王子。
參觀完畢，順道在設於建築物外的餐廳restaurant Vinopalna Nelahozeves午膳。
沒想到不很起眼的餐廳，卻讓我找到了一些不是捷克太傳統的美食：蝸牛sneci po prazsku配香草法棍麵包有法餐影子，全條燒烤海鱸魚配時蔬則是地中海菜的戲碼了。
餐單上說是Prague-style方法炮製，但實則和法國菜焗蝸牛差不離，以奶油香蒜醬包裹著的蝸牛稍欠肥碩，估計來源是罐頭。
海鱸魚燒烤得非常到位，肉滑骨香，皮色焦黃帶脆，被我不剩一絲魚肉地全條吃得乾淨，大滿足！
午間飯飽菜豐，最宜乾一杯以減午睏的慵懶，驅車向著東北方向二十公里外的市鎮Mělník進發—-品嘗當地特產紅白葡萄酒。
Mělník Winery Kraus是家族企業，總部位於Mělník市。葡萄園位於River Labe附近西南方山坡上，擁有有利的微氣候。酒莊以白葡萄酒著稱。旗艦葡萄品種是雷司令(Ryzlink rýnský)、Hibernal和Pinot Noir。
我們一共品嘗了五支葡萄酒，計有氣泡酒Sekt Kraus、Chardonnay Klamovka 2021、 Ryzlink rýnský 2021、Souvignier gris 2022及甜酒Hibernal 2023。
Sekt Kraus以傳統方法有如香檳釀製，帶著明媚的蘋果及酵母香氣，氣泡悠長持久。
Chardonnay Klamovka 2021是此中我最欣賞的白酒，彌漫著香蕉、青瓜、蜜瓜等的清脆甜美口感。
由於全球暖化的關係，天氣愈來愈熱致使葡萄收成愈來愈早，使得Ryzlink rýnský 2021亦然。這支酒順滑易入口，充滿了核果香。
Souvignier gris 2022屬於off-dry類型，入口清洌，有莓果及蘑菇風味，餘味辛辣。
花香繞繚，果味先行，有香梨、蘋果、莓果以至森林等的氣息，是頗為討好的semi-sweet酒品。由於這裡的葡萄酒品質高而價格親民，同行的都滿載而歸。
接續活動是在被稱為波西米亞天堂(Bohemian Paradise)的受保護景觀中短途徒步。
波希米亞天堂(Bohemian Paradise, Český ráj)是捷克境內唯一的聯合國教科文組織地質公園(UNESCO Global Geopark)，請不要將它與位於捷克北部，與德國接壤的Bohemian Switzerland National Park混淆。這個自然保護區面積約近182平方公里，這地區沒有明確的邊界，但可以周邊的城鎮如Turnov、Jičín、Mnichovo Hradiště作為粗略的邊界。門戶城鎮是Jičín，位於布拉格東北部 90 公里，可從布拉格搭乘公共巴士抵達。
波希米亞天堂以砂岩構成有如岩石迷宮般的景觀而馳名，由於砂岩易受風、水、霜雪的侵蝕而被塑造成獨特而奇異有如雕塑的形狀。如Hrubé、Suché、Klokočské、Prachovské skály等岩石都很有名。
穿過茂密的松樹林是造型奇特的砂岩層，有的羊腸小徑只容一人側身躬入，穿越、攀爬及走進石間縫隙的隱蔽空間，有些岩石高達60公尺，沿著小徑上達高處俯視有如迷宮的畫面來欣賞日出或日落都很精采。
Hrubá Skála位於岩石平台高處，最初的城堡建於 14 世紀，現時為酒店和水療中心。區內現時還保留一些城堡及遺址如Trosky Castle、Kost Castle、Frýdštějn Castle和Valdštejn Castle等。
由於同行者有不擅行山的，所以我們只挑了最最容易行走的路段，讓我滿心期待以為可以有如參觀石林奇景一樣大飽眼福的希望落空了。不過這些較為輕鬆的路段也有少許驚險處，讓我們在陡峭的石壁上連爬帶滾！
大半天的吃喝玩樂登高去，傍晚入住此行最精采的酒店Chateau Mcely, 細節且聽下回分解。
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