歷史悠久規模盛大的溫哥華國際葡萄酒節(Vancouver International Wine Festival, VIWF)即將開鑼，這個今年已屆第46年的酒壇盛會，有來自15個國家共122家酒莊參加這精采的加國年度活動，其中有超過30%是首次參與，必定能讓劉伶酒客耳目一新。
這些參加盛會的葡萄酒莊，將於2月22日至3月2日這8天內舉辦的44場活動中，供應約1,000種葡萄酒，活動亮點包括在溫哥華各餐廳舉辦的酒莊晚宴、葡萄酒研討會、午餐以及在溫哥華會議中心西樓舉行的國際節日品酒會(International Festival Tastings)。
從教育性的研討到休閒聚會及歡樂聚餐，Vancouver International Wine Festival為你提供各種精選美酒配佳肴，就是最挑剔的饕客都可完全滿足。
為VIWF各項活動掀起序幕的是2月22日於Fairmont Hotel Vancouver舉行盛大的酒神節晚宴 + 拍賣會(Bacchanalia Gala Dinner + Auction)，收益將捐贈給Bard on the Beach Shakespeare Festival。
國際葡萄酒節的核心活動是2月27日-3月1日在溫哥華會議中心舉行的品酒會，所有122 家葡萄酒莊負責人將齊聚一堂，參加四場國際節日品酒會(International Festival Tastings)和兩場貿易品酒會(Trade Tastings)。不可不知的是，貿易品酒會被國際葡萄酒協會譽為世界十大葡萄酒貿易展(Top Ten Wine Trade Shows)之一，可讓業內人士在這個平台上結識來自世界各地的葡萄酒生產商。
今屆的主題美酒將會聚焦美國西海岸特別是加州酒品。International Festival Tastings品酒室內將設美國葡萄酒特別專區。
來自加州、俄勒岡州和華盛頓州的50家葡萄酒莊負責人或釀酒師將與來賓分享他們的葡萄酒和故事，從Sonoma到Santa Barbara，從Walla Walla到Willamette，美國西海岸葡萄酒反映了每個不同地區的風土和氣候，從陽光普照的山谷到涼爽宜人的海岸，你還可以了解到美國釀酒師如何處於永續釀酒實踐的前沿，從生物動力(biodynamic)和有機栽種到公平農業，展現了他們對土地的悉心照顧和延續家族農業傳統的承諾。
會場內除了美國酒莊人強馬壯之外，卑詩酒莊亦踴躍參加，此外還有克羅埃西亞、法國、希臘、匈牙利、義大利、葡萄牙、西班牙、阿根廷、巴西、智利、澳洲、紐西蘭的釀酒商及來自日本和美國的清酒釀酒商。
品酒室內將提供近700種葡萄酒，其中許多都是節日獨家供應。所有在品酒會及宴會餐桌上供應的葡萄酒，均可在會場特設的BC Liquor Store購買，為參加者的心儀酒品提供一站式全球購物方便，而且其中大部份葡萄酒是在市場上不易購得的。
想多了解美國葡萄酒，還可參加20多場以美國酒品為主題的活動，酒莊晚宴要特別留意Uncorking California at The Victor活動，踏上穿越著名Golden State的美食之旅，從著名的Napa Valley到Sonoma備受追捧的Dutton Ranch Vineyards。釀酒師Wayne Donaldson將和你一起品味加州葡萄酒，配搭The Victor烹飪團隊精心搭配的現代菜肴。
在The Loft at Earls Yaletown舉行的Cruising California是一場充滿活力的巡遊加州葡萄酒盛會。品嘗頂級葡萄酒，享用完美搭配的加州小食，並在氣氛熱絡的環境中欣賞現場音樂，還可以在盲品站測試你的味覺夠不夠敏銳。
由資深酒評人DJ Kearney主持的講座Cool Climate California介紹Santa Barbara、Monterey、Mendocino等加州涼爽氣候酒區的出品，深入了解這些沿海地區充滿活力的風味及它們為何成為加州釀酒業的後起之秀。
如果你是意大利酒的愛好者，請留意在Ocean’s Restaurant舉行的午餐酒會Pinot Grigio’s Perfect Pairings，品嘗威尼斯灰皮諾 (Pinot Grigio delle Venezie)與亞洲美食的完美搭配，探究其清爽酸度與濃郁奶油味如何和辛辣菜肴相得益彰。
更多溫哥華國際葡萄酒節活動資料，可瀏覽：www.vanwinefest.ca。
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