Campbell River 為甚麼有世界三文魚之都的美譽?其實在溫哥華島沿岸、Sunshine Coast海域,處處都是三文魚垂釣勝地,只要在魚季賃舟出海,要釣得大魚絕非難事,獨有 Campbell River 得釣客青睞,我懷疑這和位於 Campbell River 入海口處的 Painter’s Lodge 有關。

可以說,Painter’s Lodge 是本省釣魚區裡面設備最為豪華舒適的 resort 之一,主樓二層,設有海景餐廳 Legends Dining Room、海景酒廊 Fireside Lounge 及 The Tyee Pub、海景客房等,另有四、五組客房建築物包圍著主樓而建,並有花園作為間隔,形成大有氣勢而隱密度高的住宿空間,附設的健身中心、泳池、網球場、私人碼頭及 Marine Centre,讓住客玩樂多多。

好靜的一書在手,避世三數天可住得舒舒服服;好動的,釣魚、觀鯨、划獨木舟等活動亦毋須到處張羅,Painter’s Lodge 供應全面的水上活動任君參與。

另外,凡於該處釣得 30 磅以上的三文魚,就可列於世界知名釣魚會 Tyee Club 榜,成為 Tyee Club 會員,並獲頒證書,大抵這也是吸引釣客來此的原因之一吧。方便舒適自在有歸屬感等種種原因,都讓 Painter’s Lodge 成為釣客賓至如歸的首選。

今夏我到 Campbell River 遊玩,住在 Painter’s Lodge 主樓朝海的套房,小露台可眺漁舟晚唱;聽說算準了時間,傍晚時分還可見到北上阿拉斯加的郵輪越過 Painter’s Lodge 前的海面 Discovery Passage,要和郵輪上的住客揮揮手也成!但我可沒此空閒,因為我要翌朝清晨五時起床,參加釣魚行。

大抵是來住 Painter’s Lodge 的多是釣者,因此,Painter’s Lodge 絕早已供應早餐。為防暈船,我可不敢吃太飽。

在山莊的 Marine Centre 穿戴妥當,防風防雨裝備充足,購了魚牌這才向碼頭走去。

當日釣客倒也不少,雙人船由一位漁夫照應,其實這種釣魚法也挺省心的,就是從來未釣過魚的初哥也不用愁,因為漁夫除了負責開船,更為客人準備釣具、加餌、放線等,釣客要做的事,不過是留意扣在船舷上的釣線有沒有被魚兒偷襲吧了!要真的有魚上釣,忙的還不是那漁夫老哥。

右圖 : 希望以真魚餌 herring 釣得魚兒歸。

陰雲欲雨,早上六時的海面如一片水墨迷濛,遠遠的 Mt. Washington 及近處的 Quadra Island 皆在霧靄中忽隱忽現,Discovery Passage 兩岸不辨東西,只聽到一同出海的漁舟馬達聲或前或後。

Discovery Passage 位於 Chinook、Coho、Sockeye、Pink、Chum Salmon 等三文魚洄游路線上,但每種三文魚各有不同的垂釣季節,經驗老到的漁夫會得知道某種三文魚多聚在某點,因應魚季而駛船前往。我船上的漁夫原來是整隊漁船的大阿哥,有此經驗老到的掌舵人帶領,施施然往三文魚聚集的海岬駛去。

晨光初現,天空由厚重有質感的灰藍漸漸變為輕盈的玫瑰紅,對岸的山尖也露出了青蔥巒頭,只餘下山腰間一抹祥雲還不肯散去,其他漁舟亦三兩顯現,忙煞我這個拍友兼釣客。

到了漁夫大哥心目中的三文魚「老巢」。船停了,下釣了,漁夫大哥把活餌 herring 和假餌分別掛在左、右兩弦的釣具上,「嗖」地一聲拋出了釣絲,下垂到一定深度,把魚桿扣回船弦上,剩下的,就是耐心等待了。

海面上的雲霧變得真快,一忽兒好像瀑布流一般向咱們這方湧來,有點兒像穿雲越霧無意中闖入了神仙境地,一忽兒又雲散霧開,可以見到其他漁舟也是擺好了陣勢等魚來。

魚絲被扯了兩回,一回拉上來的只是水草,另一回直見魚絲下沉很多,但人魚鬥智的結果,是被魚啣去了餌而沒上釣!

近三小時多的一程路,雖無所獲卻又得著甚多,大自然以雲舒霧捲之勢來述說她的多元變化。一行約十隻雙人船出海,居然皆運氣欠奉,失望的不只是咱們,因為若釣得魚回,漁夫在碼頭為客人剖魚後,會把魚頭及內臟拋回海中餵海狗,看來,海狗今天也沒早餐吃了。

至於我在 Painter’s Lodge 吃的早餐,是廚師推介是日 special 的 Denver Cheese Skillet ( $20 ),滿滿的火腿、芝士、蔥花等包以炒蛋,還有薯仔伴碟。

除了坐船出海釣魚,原來在 Campbell River 的碼頭 Discovery Pier 也可垂釣。碼頭唯一的一家 Fish & Chips 新鮮現炸,據云是當地最佳炸魚薯店。若逢夏天星期日早上, Discovery Pier 附近的 Maritime Heritage Centre 前有 farmer’s market,售賣各種本地食材及手工藝。


左圖 : Painter’s Lodge 的酒廊 Fireside Lounge。右圖 : Legends Dining Room 一列長窗可覽海景。

Legends Dining Room 臨海景觀優美,餐房很大,要是坐滿了客人的話,不算大的廚房要快速供應美食予客人會有點兒緊張。

左圖 : 我嘗了 Clams & Mussels ( $14 ) 作頭盤,番茄、番紅花、白酒、牛油、蒜茸等諸種滋味,使肥美鼓漲的青口及大蜆看來更為誘人!

右圖 : Breast of Duck ( $24 ) 配煮梨及 sour cherry demi 醬汁,伴碟還有 barley and lentil cake。

Strip Loin Steak & Crab ( $35 )

燒烤八安士 strip loin steak ,配阿拉斯加雪蟹爪、烘新薯及蘆筍。

Cheese Cake of the Week ( $9 ) 濃濃芝士味,質感不俗,配士多啤梨醬及忌廉配味。

住在 Painter’s Lodge,年中有兩項很特別的盛事﹕”Painters at Painter’s” 是每年五月最後一個周末於此畫家山莊舉行的畫家聚會。 “Painter’s Lodge Women’s Salmon Fishing Derby” 則是六月舉行的女子釣魚活動,說是不讓男士在釣魚活動中專美。

Painter’s Lodge
1625 McDonald Road,
Campbell River
250-286-1102
www.painterslodge.com

Comments For This Post

Leave a Comment

Search Gourmet Vancouver