隨著澳洲葡萄酒在加拿大的需求持續增長，在澳洲Global Victoria大力支持下，由維多利亞州葡萄酒協會主辦，Town Hall Brands協辦的Wine Victoria Trade & Media Tasting品酒會剛在溫哥華舉行。
是次品酒會，有協會負責人Stephanie Duboudin及Scott Burton在會場中向賓客講解說明，會場內更匯聚了已在加拿大開展業務的維多利亞州酒莊及有意進軍加拿大市場的當地酒品，場內一共可以品嘗數十支紅白佳釀，為與會者提供了一個可以全面探索維州葡萄酒豐富多樣性和卓越品質的絕佳機會。
位於澳洲東南一隅的維多利亞州(Victoria)，其首府墨爾本為該州第一大城市。
維州雖然是澳洲面積第二小的州分，卻擁有最豐富的區域氣候和不同風土，成為澳洲最具活力的葡萄酒產區之一，擁有超過20個各具特色的葡萄酒產區，多達 650 家以上的酒莊，成為全國之冠，葡萄酒出口銷售額達到4.35億元。
維州擁有從以麝香葡萄酒等獨特的加強型葡萄酒而聞名的溫暖氣候產區，如Murray Darling-Swan Hill和Rutherglen，到非常適合生產優質起泡酒的King Valley及Macedon Ranges，釀造高品質Chardonnay和風味優雅的Shiraz的涼爽產區如Yarra Valley、Mornington Peninsula等，以至生產強勁濃郁Shiraz的Heathcote。全州酒品種類繁多，提供了非常精緻且多元化的葡萄酒風格。以下為該州主要產酒區的大致情況。
Yarra Valley : 位於墨爾本以東的河谷，是州內最著名的明星級酒區，也是除了Murray Darling-Swan Hill產區之外最大的葡萄酒產地之一，產區面積達3,130平方公里，擁有2,837公頃葡萄園。河谷氣候涼爽，一月平均氣溫為18.9°C，是州內酒區中最低氣溫的地區之一。生產風格清新不厚重，細膩而酸度高的Chardonnay、細緻紅莓果香的Pinot Noir、涼爽式氣候的Shiraz及風格較為優雅的Cabernet Sauvignon等。
Mornington Peninsula：該半島三面環海，被Bass Strait、Port Phillip Bay和Port Bay簇擁左右，受海洋性氣候影響，秋季漫長而和暖，是澳洲重要的沿海產酒區之一，所有葡萄園均距離海岸不超過7公里。產區面積為723平方公里，擁有976公頃葡萄園，生產絲滑飽滿的Pinot Noir及帶有柑橘果香的Chardonnay和Pinot Gris/Grigio。
Geelong：位於墨爾本西南方，亦受海洋氣候影響，展現了涼爽氣候、肥沃土壤和獨特釀酒工藝的融合，成為了許多精品酒莊的所在地，精心釀製單一品種葡萄酒。低降雨量的氣候造就了酒品濃郁風味、香氣和色澤，如帶有香料與鹹鮮風味的Pinot Noir、濃郁的Chardonnay及冷涼型有胡椒香氣的Shiraz等。
Macedon Ranges：是澳洲大陸最涼爽的葡萄酒產區，其東南部風力強勁，而西北部則非常寒冷。生產全澳頂級起泡酒，Pinot Noir和Chardonnay酸度甚高，果香純淨。
Heathcote：位於墨爾本以北，氣候溫暖乾燥，是維州最大的Shiraz產區之一。產區面積為1,913平方公里，擁有1,836公頃葡萄園。生產酒品包括飽滿強勁，深邃濃郁的Shiraz，還有Chardonnay、Cabernet Sauvignon和Grenache等。
Bendigo：位於維州中部，擁有典型的地中海型氣候，夏季乾燥，日照充足，冬季多雨，釀酒工藝傳統悠久。紅葡萄品種如Shiraz和Cabernet Sauvignon都非常適合該地區的氣候，成酒丹寧厚實，風格強勁，陳年潛力極佳。
Grampians ：產區位於維州西部，擁有獨特的微氣候，靠近Southern Ocean，在夏季有涼爽的海風調節。產區面積為9,424平方公里，擁有651公頃葡萄園。擁有悠久釀製起泡酒的歷史，栽種葡萄品種有Shiraz、Cabernet Sauvignon和Riesling等，其冷涼型的優雅Shiraz和維州中部出品的強勁風格大有不同。
Pyrenees ：澳洲的這個比利牛斯山脈與法國和西班牙交界處那片崎嶇壯麗的地區同名。這段山脈造就了非凡的微氣候和多樣性，晝夜溫差很大，葡萄園零星地分佈在隨處可見的桉樹林間，酒品有結構平衡的Shiraz和Cabernet Sauvignon，生產的起泡酒亦相當有名。
Gippsland：產區面積遼闊，從新南威爾斯/維多利亞邊界沿海岸線延伸至墨爾本南部的Wonthaggi，然後向西延伸至大分水嶺邊緣。它擁有400公里海岸線，依山傍海，潮濕涼爽，擁有許多不同的微氣候，孕育出結構均衡，優雅精緻的葡萄酒。雖然種植的葡萄品種繁多，但其優勢主要體現在芳香型白葡萄酒及風味純淨，果香盈盈的Chardonnay和Pinot Noir。該地區的發展主要以小型家族式葡萄園和精品酒莊為主。
Rutherglen：有加烈型甜酒之鄉的美譽，位於維州東北部，屬典型的大陸性氣候，溫暖乾燥。產區面積998平方公里，擁有781公頃葡萄園。該地區種植的主要葡萄品種包括Shiraz、Durif和Cabernet Sauvignon，生產有麝香加烈酒Muscat與風格更為精緻的加強型葡萄酒Topaque，充滿堅果、葡萄乾及太妃糖的甜美風味。
King Valley：產區位於維州東北部，毗鄰Alpine Valleys和Beechworth，位於Rutherglen以南。除Murray Darling – Swan Hill外，King Valley是州內最大的葡萄酒產區，面積為2,021平方公里，擁有1,535公頃葡萄園。生產的Prosecco起泡酒最為著名，Chardonnay和Shiraz層次豐富，有陳年潛力。由於早期有大量意大利移民定居，也生產意大利品種的Sangiovese和Nebbiolo。
Beechworth：富含礦物質的山丘是十幾個葡萄園的所在地，產量少而精。Chardonnay, Shiraz 和Pinot Noir 在這個海拔高溫差大的地區皆能茁壯成長。
Strathbogie Ranges：壯觀的高海拔岩丘和瀑布造就了這片土地的多元風貌，並體現在清新芬芳的葡萄酒中。該地區超過25個葡萄園融合了農田和森林，生產有熱帶水果風味的清爽Sauvignon Blanc及芳香的Riesling，釀製紅酒趨於優雅清爽一路。
Murray-Darling：橫跨維州西北部和新南威爾斯州西部的Murray River，幅員遼闊。它與東南方緊鄰的Swan-Hill連成一片，是澳洲第三大葡萄酒產區，僅次於南澳的Riverland和新南威爾斯州的Riverina。儘管該地區東西兩端相距超過350公里，但整個地區的氣候非常一致，炎熱乾燥，日照充足。種植的主要葡萄品種有Chardonnay、Shiraz和Cabernet Sauvignon，多作釀製果香奔放的日常餐酒。其Shiraz帶有更多的辛香風味和鹹鮮之感。
更多資料，可瀏覽：winevictoria.org.au
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