溫哥華年度酒界盛事 Vancouver Playhouse International Wine Festival,今年的主角國聚焦於智利酒,主題酒則是 King of Wine : Cabernet Sauvignon。

智利有綿長曲折的太平洋海岸線,及起伏高低蜿蜒千里的安弟斯山脈,造就了眾多宜於種植葡萄的山谷;也是因為智利國境特別狹長,由南至北相距四千多公里,因此南北氣候及土壤均不相同,使裁種的葡萄及釀成的佳醪都風格殊異。

在3月1日至3日 7:00 – 10:00pm,一連三晚在溫哥華會議展覽中心西翼舉行的 International Wine Festival Tastings,有接近八百種來自十五個國家,百多家酒莊的精心佳釀任君品嘗,票價每位 $95。此外,大會更在2月27日至3月4日這星期內舉行多個試酒會、講座或酒肴配的午餐及晚餐。

酒節期間大會宣佈了的多個比賽獎項,今年 Sommelier of the Year 由 Hawksworth Restaurant 的 Terry Threlfall 奪魁,Spirited Industry Professional Award 由業界知名人士 Richard Carras 獲得,Wine List Award 亦名花有主,至高榮譽為 Blue Water Cafe、Cioppino’s Mediterranean Grill、Hawksworth Restaurant 及 West Restaurant。

更多資料,可瀏覽:www.playhousewinefest.com。

踏著星月歸去,讓世界各地的美酒使你醺然入夢。

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