由2011年3月28日至4月3日，溫哥華會議中心(Vancouver Convention Centre)的Vancouver Playhouse International Wine Festival 讓你樂陶然。
這個加西最大的美酒節今年已是第 33 屆，有超過來自世界各地過百酒商參與，除有品酒會、葡萄酒講座、拍賣會及美食美酒 pairing 的 fine dining 等活動外，最矚目的莫如一連三晚舉行的重頭戲﹕International Festival Tasting，乘此好機會讓葡萄酒發熱友能一次過嘗到來自世界各地的頂尖佳釀。
雖然深有興趣，但奈何我是品酒初哥，不過多參與，也就多了學習機會。我去的 International Festival Tasting 第一晚，還未到入場時段，老遠就見到長長的人龍耐心等待，可見溫哥華的劉伶著實為數不少。
會場內，西班牙、法國、意大利、美國、澳洲、紐西蘭、南美、南非加上加拿大的「本地薑」，新舊酒世界，同時放異采。今年以西班牙酒莊參加者最為踴躍。
品紅嘗白乃個人口味，很難道誰比誰更勝，但有這個場合讓你全方位開眼界實屬難得。
我雖不勝酒力，但對冰酒依然是情有獨鍾 ( 懂酒人士可能笑我是酒界幼兒班，但既然飲酒喜好是率性而為，故而樂得堅持 )，在會場內嘗到一試難忘的心頭好﹕本省 Okanagan 河谷 Peachland 地區有機酒莊 Working Horse Winery (www.workinghorsewinery.com) 的 Lavender Ice Wine ，通常冰酒都會較其他甜酒味道更為甜膩，通常薰衣草入饌都嫌霸道，但這酒入口不太甜而且有適量的薰衣草香，是甚為內蘊的組合。
右圖﹕會場內還有音樂表演及賣酒攤位，方便之極。
除了多點認識酒世界，其他食事亦可深有體會，不少攤位設有小吃供酒客 pairing 而不另收費，這回居然還嘗到了西班牙 Fermin 品牌野豬 Jamon Iberico (dry-cured iberico ham) ，甘香油潤，若平時在溫哥華想吃，可到本那比 BOSAFOODS 覓食。在酒杯的小攤上也有收獲，原來用 Riedel 品牌的 Cabernet Merlot Glass 來飲日本清酒，由於杯身夠寬，而且可以更易聞香，故效果更佳。
雖是瑣碎的一鱗半爪，但我只覺趣味無窮。
中圖﹕一面品嘗美酒一面做訪問，真箇是人間優差。
右圖﹕以紅酒杯來盛清酒，酒香更甚。
今年美酒節的主題酒區是西班牙，主題酒品是 fortified wine，如 sherry、port、madeira 等；明年主題酒區是智利，主題酒品為Cabernet，舉行日期為 2012 年 2 月 27 日至 3 月 4 日，將於 Vancouver Convention centre 西翼舉行，且拭目以待。
Vancouver Playhouse International Wine Festival : International Festival Tasting
3月31日-4月2日 (7pm-10pm)
每位票價 $95
詳情可瀏覽﹕
www.playhousewinefest.com
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