在不能出行的時日，溫哥華6個農貿市場(Farmer’s Market)在五月重開，無異給我們面壁蝸居之困傳來喜訊。
這6個溫市農貿市場計有Kitsilano (10th Ave.夾Larch St.)、Main St. Station (1100 Station St.)、Mt. Pleasant (8th Ave.夾Guelph St.)、Riley Park (30th Ave.夾Ontario St.)、Trout Lake (13th Ave.夾Lakewood Dr.)、West End (1100 Comox St.)等。
在這些農貿市場中，我最愛去的是Trout Lake的這一個，因為據知這裡的攤檔最多，也最多元化，而且市集位於公園裡面，買完菜還可以在公園流連作順道之遊。
為因應疫情，今年的農貿市場實施了一些全面的疏散距離和安全措施，每次開市前半小時是耆英時段，讓老人家或有特殊需要人士預先進場購物，可保人流較少從而保護這些容易受感染的高危人群。無論是排隊輪候入場還是購物人龍亦要恪守社交距離保持二米距離，也因此排隊時公園的地上已放置了一個個的橙色指示標誌；為要疏散人流，工作人員也在控制入場人次，使大家都能進出有序。
值得一讚的是溫哥華人也挺有耐性的，我到的時候見到人龍已排了一大匝，而每個排隊的人亦毫無怨言耐心等候，相信是因為大家都太渴望於要逛農貿市場了。
今年的溫哥華農貿市場只提供食物，本季暫時將無法在此購買非必要的民生用品如手工藝品、鮮花或非食品等。此外，現場亦不會有音樂表演，人們將被要求保持社交距離來購物而不是停下來或聚眾閒聊，美食車亦只作外賣而不可在場內進食。
時為五月，最吸引人群購買的有機蔬果如番茄、核果、莓果等還未上場，現場見到最多的農產品是青菜、沙拉菜、蘆筍、菇菌、紅蘿蔔、甜菜頭、馬鈴薯、水蘿蔔等；因為可以久存的原故，估計那些球根植物都是去年秋收成果，儘管不是應季產品但依然比超市中買到的更為滋味。
除了農產品外，市集裡還有售賣已經急凍的有機肉食如雞、牛、羊、豬以至野牛肉和野生三文魚等攤檔，因此在市集走一轉，可說是一站式有機購物行。更別提那以有機肉食灌製成的德國香腸、本地自家製乳酪、手工麵包、糕點甜食等美味食品了。
見到Purebread的烘焙糕點如蛋白酥、butter tart等已是垂涎；還有Batrad Bakery麵包店的酸種麵包大得有如面盤，真箇是蔚為奇景。
在市集內購物既畢，順便在美食車買了午餐吃食，然後在公園一角找個地方坐下來好好享用。
美食車和其他攤檔一樣也是輪替上陣，雖然沒有固定班底，不過以buckwheat製成的法式薄餅La Bohème、用柴火烤製意式比薩薄餅的Urban Wood Fried Pizza、賣德國香腸的Serious Sausage、Chili Tank辣湯配European Bread Bakery歐式棍包組合等等美食餐車倒經常在此現身，吸引一眾饞嘴粉絲。
大抵你也聽過不少僑團經常在夏季組織什麼鱒魚湖一天遊或鱒魚湖燒烤等活動，目的地就是這農貿市集所在的Trout Lake Park。原名為John Hendry Park佔地27公頃的公園，因內裡的Trout Lake而常被人稱為Trout Lake Park。
湖的北面是農貿市場和dog off-leash的沙岸；湖之南夏天是有救生員駐守可以下水游泳的沙灘，天晴時北岸雪山巍峨可見；燒烤場地就在南灘不遠處，東西灘岸蓮花深處是不少水禽棲居之地。
可能是因為公園以前逢周三傍晚都有戶外音樂表演的關係，成為了不少音樂人及知音者聚腳處，但見不少遊人都愛捎上樂器在園內即興演奏，相和的鳥鳴聲此起彼落，甚有天然籟韻。
輕鬆繞湖一行大約二十分鐘，整個公園較少人工修飾，唯一妙趣是以柳條編築成的弧形樹籬。園內最多的是楊柳老樹盤根，楓櫻迎風而立，際此五月天，青草地上蒲公英小黃花及小白點的English Daisy盛放，隨便找個柳蔭坐下來，好好享受剛剛買到的炸雞排或熱狗，好好享受這歲月靜好的某一天，感恩。
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