距布拉格70公里的Kutná Hora於13世紀時發現銀礦，故曾被稱為白銀之城。因採礦興旺而積聚財富，城鎮得以蓬勃發展，成為波希米亞第二大城，並設立了波希米亞中央鑄幣廠。
相傳聖女芭芭拉曾遭受崩塌巨石壓倒而毫髮無損，因此被視為是礦工守護者。Kutná Hora因礦業而興盛，最華麗的聖芭芭拉大教堂(Chrám svaté Barbory, Saint Barbara’s Church)自然是向這位礦工和火藥師的守護聖人致敬。從舊城區遠眺，已可感受到大教堂氣象不凡的雄偉之姿。
大教堂前寬闊的瞭望台及Barborska大道可遠眺舊城區，石堤上的聖者雕像是由藝術家F.Baugut創作，另一邊的建築物是由Domenico Orsi設計的耶穌會信徒學院(Jezuitská kolej)。
聖芭芭拉大教堂始建於1388年，工程曾多次因戰爭、銀礦開採無以為繼及經費不足等原因而被迫中斷，直到1905 年才得完成，建造工程經數百年之久，故施工過程中演變了多種不同建築風格，完成後以哥德式晚期為主。
外觀上，建築物兩側飾有多組作為支撐用的飛扶壁(flying butteress)，從側面看去可以見到屋頂是三聯式帳篷形屋頂。
大教堂總長70公尺，總寬40公尺。在最初階段，教堂被設想為有五個中殿的結構，周圍是法國大教堂風格的放射形禮拜堂。布拉格聖維特大教堂著名建築師Petr Parléř的兒子Jan Parléř參與了早期的建築工作，但相信Petr本人也很可能參與了該項目的初始階段。
在1512-1532年間參與教堂建設的傑出建築師有布拉格火藥塔的設計師Matěj Rejsek及設計布拉格城堡舊皇宮大廳Vladislav Hall的Benedikt Rejt。在Benedikt Rejt的領導下，該建築設計和原先的有所改動。他的追隨者完成了他雄心勃勃的設想，用哥德式晚期的六瓣肋拱頂(six-petalled ribbed vaulting)完成了教堂頂部。中央的哥德式祭壇被巴洛克式祭壇所取代，帳篷形屋頂被馬鞍形屋頂取代。
拱頂雖經不同人的設計而或顯大氣或呈典雅，卻又沒有違和感。
從主中殿向上仰望時，拱頂33米高的六肋樑氣勢恢宏。
1884-1905年間，教堂進行了重大維修工程。在建築師Josef Mocker和Ludvík Lábler指導下，飛扶壁支撐系統、部分石雕和壁畫都加以修復，西立面重建，馬鞍形屋頂又改為原來的帳篷式屋頂。
教堂內有身穿白衣腰繫皮革的礦工雕像，皮革可保護他們滑入窄小礦坑時免受損傷或衣物磨損。
細心留意，牆上還有些中世紀壁畫描繪了鑄造錢幣及壓花的工匠。
大教堂正門是1884-1905年大修後才建成的。新歌德式聖壇也是同期建造，圖中局部顯示聖壇上的「最後的晚餐」木雕群像。
穿街過巷走到意大利宮(Vlašský Dvůr, The Italian Court)時，但見舊城區的石子路鋪砌精美，和布拉格的石路不遑多讓，可見Kutná Hora在中世紀時曾經的富裕榮景。
意大利宮的建築歷史可追溯到13世紀後期，為當時經濟活動中心和皇家造幣廠所在地，在Wenceslas II治下，從意大利佛羅倫斯召集專家到來鑄造硬幣，第一批厚身硬幣Groschen便是在此鑄造。
建築物在14世紀末重建，亦作為行宮使用。1770年大火之後，皇家造幣廠遷走，市政廳遷入。
現時該建築物改為鑄幣博物館，讓參觀者更近距離地了解前銀礦小鎮的輝煌歷史。遊客還可以親手製作傳統硬幣壓花技術，擁有自己的手工壓花硬幣和證書。
在Kutná Hora歷史區的小巷弄裡穿插，午膳於restaurant Dačický，感覺有如走入中世紀。懷古味道瀰漫全室，一如他們網站所形容的：This is the highlight of your trip to Kutná Hora。
一入門，前室雕刻精美的吊燈上懸掛著美人魚，張開兩臂似在迎迓賓客。Restaurant Dačický經營歷史可以追溯到19世紀，也曾經是Kutná Hora當年的潮人潮點。
餐廳數度易手後經過大翻修，在上世紀70年代請得藝術家Dobroslav Foll和Frantisek Skála sr.，把有關捷克歷史人物Mikuláš Dačický傳聞種種作為原創壁畫、天花板裝飾等主題，創造了今天的外觀。
由於Mikuláš Dačický出生於餐廳緊鄰的房子裡，故餐廳以他命名。年輕時，Dačický是一位文藝復興時期的叛逆者，也是傳奇美食家、酒品及美女愛好者，晚年擔任導師和編年史、回憶錄、詩歌的作者。他的家族於16世紀在當地創辦了Kutná Hora Brewery。
捷克是啤酒王國，年消耗量儼然是全球前沿，因此在餐廳吃飯必然先來一杯啤酒解乏解憂。
這裡供應六種生啤，其中包括來自修復後的Kutná Hora Brewery罐裝啤酒。
黑麥生啤杯上的就是老人家Mikuláš Dačický的肖像。
Restaurant Dačický曾獲2024年Trip Advisor的Travellers’ Choice奬項，以傳統捷克菜式糅合少許新元素的風味成為「旅客大推」，而且相對來說價錢實惠份量足也是勝著，以我點叫的wild boar goulash with cranberry and ginger bread dried fruit dumplings為例，300 Kč約等於十數元歐羅，已讓你吃得飽飽了。老實說，中歐烹調，醬汁不外是如此這般的燉肉鹹味，這裡動用了野豬肉亦不例外。
倒是那個一直讓人誤會，似饅頭多過似餃子的dumpling卻花了點心思，用不同味道顏色各異的麵糰分層排列捲好後才處理，妥妥地成為全碟的顏值擔當。至於味道嘛，除非你是饅頭控，反正就是鹹鹹甜甜的饅頭味就是了。
沒有在餐廳享用甜品而是在隔壁小店買了捷克傳統風味的巧克力蛋糕，又是要用一個甜字來形容。
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