
自1985年起始,BC Liquor Stores(BCLS)每屆金秋必有Bordeaux Release年度發布會,推出上百款頂級法國波爾多佳釀,引得酒客哄動劉伶搶購,今年9月27日舉行的Bordeaux 2022 Release剛好步入40周年,酒房裡一早張掛標示提醒一眾愛酒人士屆時請早。

今年全省共有35家BCLS酒房同時於9月27日上午8am開始供市民選購,一如以往,有部份酒品尖子更是限量發售,因此有心人要一早把發布目録看得透徹,挑出心儀珍品,購置一些足以陳年、珍罕、有升值潛質又或是性價比高的好酒。
剛剛收到消息,由於僱員罷工關係,今年9月的波爾多年度發布會將會延期,舉行日期容後通知。

由於1982年是Bordeaux Release首發年份,也是波爾多有史以來最精采的年份之一。BCLS獨家甄選了一些1982年份的葡萄酒來為40周年誌慶,這些頂級佳釀均直接從波爾多採購,並經過40多年陳釀,最終臻於完美,包括了Châteaux Lagrange、Beychevelle、Cos d’ Estournel、 Lafite-Rothschild等精品,全皆限量發售。

本年度發售的佳釀有198款之多,BCLS亦在發布之前舉行傳媒試酒活動,由BCLS的Category Manager—-Wines of Europe兼資深葡萄酒大師Barbara Philip MW為傳媒及酒評人主辦media tasting,讓我們品嘗了其中十數支紅白佳釀。今年的發布酒品備受矚目,因為2022年份的葡萄酒成熟度極佳,優雅細膩,並帶有濃郁的地域特色,於預期的濃郁度和強勁力度的同時,卻又被令人驚喜的清爽感所平衡。

Château Ferran Blanc, Pessac-Léognan
BCLS售價$50
James Suckling評分:92
個人品酒筆記:正如Barbara所言,2022年的氣候整體上更趨向於炎熱乾燥。由於葡萄在非常溫暖的氣候條件下成熟,意味著白酒將呈現豐足醇厚的濃郁風味。這款白酒聞香有香梨、檸檬、百里香的芬芳,入口酸爽順滑,活潑跳躍的酸度顯得非常怡人。

Domaine de Chevalier Blanc, Pessac‑Léognan
BCLS售價:$250,限購6支
Vinous評分:96
個人品酒筆記:白花香氣繚繞不散,帶新鮮的杏梨核果果味,明亮而濃郁,新鮮度和酸度皆高,口感清脆鮮爽。酒標上的國畫非常眼熟,可不知是否徐悲鴻的奔馬呢?

圖左:Château Reynon, Cadillac Côtes de Bordeaux
BCLS售價:$40
Vinous評分:91
個人品酒筆記:入口平順,有黑加侖及藍莓香氣,帶泥土氣息,單寧明顯,餘味青澀不散。
圖右:Château La Vieille Cure, Fronsac
BCLS售價:$60
Wine Spectator評分:93
個人品酒筆記:帶黑莓、黑加侖等香氣,結構有勁,穩重緊密,餘味有甘草和香草氣息的收結。

Château Grand Corbin-Despagne, St-Émilion Grand Cru
BCLS售價:$95
Decanter評分:93
個人品酒筆記:香度不俗,單寧柔順,草本風味和礦物質氣息相得益彰,餘味帶有甘草和乾梅的甜味,收結有輕微的澀味。

圖中:Château Bellegrave, Pomerol
BCLS售價:$100
James Suckling評分:93
個人品酒筆記:富李子熟桃等果香,香味豐盈,香氣及果味縈繞不散,濃郁多汁,接續是香草及草本氣息,層次感豐富,餘味圓融細緻。

圖中:Château Brown, Pessac‑Léognan
BCLS售價:$80
Wine Spectator評分:92
個人品酒筆記:帶有淡淡的精緻花香,入口平順, 有成熟水果、黑莓、黑加侖等果味,餘味是乾果及梅脯的味道,甜味持久。

圖左:Château Lanessan, Haut-Médoc
BCLS售價:$50
Decanter評分:93
個人品酒筆記:果香不算明顯,口感清鮮而圓潤,結構結實,餘味乾澀中帶少許胡椒辛辣。

Château Siran, Margaux
BCLS售價:$85
Wine Spectator評分:94
個人品酒筆記:有黑莓及桑葚氣息及令人愉悅的成熟果味,酒體適中,口感優雅,酸度平衡,餘味有紅茶及草本風味。以此價錢而論,物超所值,值得推薦。

Château Margaux, Margaux
BCLS售價:$1,700,限購6支
Vinous評分:100
由於BCLS與波爾多葡萄酒生產商和經銷商的長期合作關係,因此今年Bordeaux Release獲得一些特別珍貴的葡萄酒,包括Chateaux Montrose、Figeac和Carmes-Haut Brion等被評為100分的酒中珍;也得感謝BCLS的年度試酒會,多次讓我有機會品味Château Margaux這家心儀酒莊的佳釀。
個人品酒筆記:果香濃郁,熟透黑莓、藍莓等果味及香草如鼠尾草的風味接連而來,口感圓融雅緻,豐富多汁,單寧細緻平衡,層次感豐富,餘韻有茶香及乾梅脯的韻味。

圖中:Château Branaire-Ducru, St-Julien
BCLS售價:$140
Wine Advocate評分:96
個人品酒筆記:黑加侖及黑莓果味瀰漫,口感平順,單寧柔和,平衡巧妙,收結悠長,餘味反而再度呈現較明顯的莓果風味。

Château Lagrange, St-Julien
BCLS售價:$130
Decanter評分:96
個人品酒筆記:我會推薦這支波爾多左岸紅酒。St-Julien酒品向以強勁單寧見稱,然而Château Lagrange這款酒入口圓融細膩,單寧柔順,結構雅致平衡,餘香有香草、新割草青味及少許雪松氣息。

Château Lagrange 1982, St-Julien
BCLS售價:$600,限購6支
Wine Spectator評分:94
這支正是為40周年誌慶的1982年Château Lagrange左岸紅。所謂「蘿蔔青菜,各有所愛」,喜好因人而異,當我的酒友在聞香時疑惑說怎麼臭臭的時候,而我則沉思片刻,好像猜中了謎團似地驚喜說道:怎麼好像有一陣當歸的藥香!
個人品酒筆記:深深石榴紅的酒色和獨特有如當歸的氣息對我而言已是先聲奪人,然後是莓果、肉桂、紅茶及巧克力的味韻,酒體飽滿,味道豐富深邃而又層次分明,口感醇厚沉潛而優美,餘韻持久悠長,收結有少許乾莓果和皮革氣息。

圖左:Château Lynch-Bages, Pauillac
BCLS售價:$110
Decanter評分:97
個人品酒筆記:首次品嘗港人津津樂道的波爾多「靚次伯」,大抵是有期望加上心理預設的關係,對於這評分頗高的左岸紅的第一印象反而是平平無奇,但入口之後見真章。成熟莓果和熟櫻桃糅合了單寧帶來微微的澀感,在口腔中形成一種很微妙的口感,餘味的乾梅味和澀感依然繚繞,辛辣味漸次展現。
圖右:Château Phélant Ségur, St-Estèphe
BCLS售價:$125
Wine Spectator評分:95
個人品酒筆記:酒體飽滿,富梅子、黑加侖的果味,單寧強勁有力,充滿能量而不尖銳,得到適當的平衡。

Château Coutet, Barsac
BCLS售價:$55,限購6支
Wine Spectator評分:95
個人品酒筆記:相比要價百元以上的甜酒或冰酒,這支甜酒可說是性價比高。
法國甜酒之鄉Sauternes的dessert wine向以豐盈口感見稱,而作為左鄰右里的Barsac則傾向於精緻優雅套路。Château Coutet的這支左岸甜有清鮮誘人的花香與及熟桃、香杏等核果的果味及菠蘿香甜,餘味悠長持久,風味怡人。
更多有關今次BCLS波爾多酒品發布詳情,可瀏覽bcliquorstores.com。全省參與的酒房計有:Cloverdale、Richmond Brighouse、Northgate、Kamloops Columbia Pl、Hillside、Nicola Station、Tsawwassen、Dunbar、Richmond Ironwood、Westshore、Alberni & Bute、Penticton Plaza、Vernon、Arbutus、Kelowna Mission Park、Langley、39th & Cambie、Westwood Centre、Meadowtown、Kelowna Orchard Pk、Pr. George Pine Centre、Caulfeild、8th & Cambie、Whistler Market Place、Broadmead Village、Peninsula Village、UBC Wesbrook Vill、Kerrisdale、Fort Street、Highgate Village、Solo、Park Royal、Nordel Crossing、Richmond Seafair、Lynn Valley,9月27日排隊請早。
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