Photos : Johnny Liu
地理環境，決定了一個城市的命運。美國西岸面朝太平洋海岸的俄勒岡州 (Oregon)，恰被自東向西橫流入海的哥倫比亞河 (Columbia River)，隱隱然形成了一度天然分隔線，與華盛頓州 (Washington) 一河相隔。依山傍水最北端的歷史之城 Astoria，於此掀開了俄勒岡海岸線那曲折多變，驚濤裂岸的序幕。
前面說了，地理環境造就了一個城市的興衰 : Astoria 北有哥倫比亞內河航道，又有橫空出世的 Astoria – Megler Bridge 和華盛頓州唇齒相依，亦有 30 號公路東馳，加上 101 公路南北走向，更何況，還有險阻但面向太平洋的遠洋航道，種種交通便捷之利，使 Astoria 比 North Coast 沿海其他城鎮都發展得更早。
Heritage Museum 內華人留下來的精美文物和原住民富現代感的手工藝，相映成趣。
有史可證的 1811 年，Astoria 的皮草貿易、漁業、林木業相當興盛，當然更吸引不少華工來此謀生，在博物館 Heritage Museum 內，即可見到不少華人留下來的文物。
位於當地法院隔壁的 Oregon Film Museum 原來是以前的監獄。
經過兩個多世紀的積澱，Astoria 為我們留下來的歷史足跡亦是俄勒岡海岸上最為豐盛的，依山而築為數甚多的維多利亞式樓房建築群，已使她有 “The Little San Francisco of the Northwest” 的美譽；走在充滿上世紀二十年代感覺的市中心，一幢於今還在使用，充滿雕樑畫棟迴廊斗拱建築細節的 Liberty Theater，更在在訴說 Astoria 過去的風華茂蕤。
建築師 Electus Litchield 和意裔畫家 Attilo Pusterla 聯手，以 sgraffito 的半繪半浮雕的 Italian Renaissance 之法，將俄勒岡西北岸二十二個重要歷史場景於 Astoria Column 外牆上勾勒描畫。
高踞在 Coxcomb Hill 山顛，高 125 呎的 Astoria Column，是藝術家巧施妙筆，把俄勒岡西北岸近三百年的歷史足跡絮絮道來：從白人初探處女地，與印第安原住民的接觸起始、以致 Robert Gray 船長沿哥倫比亞河探險、Lewis and Clark 奉傑佛遜總統之命西越荒蕪之境，然後在 Fort Clatsop 安寨紮營、百姓煮海水取鹽等民生百態，順時序在 Astoria Column 外壁一一環柱展現。畫工全部採用泥土色系立體描繪，更添幾許歷史滄桑感。
遊人循 164 級梯階直達百呎之顛，多見小朋友人手一隻木飛機，順風揚去，看誰有緣在塔下拾得 ?!
沿 Columbia River 的 Marine Drive 主要大道，還有 Astoria 的另一重要博物館：Columbia River Maritime Museum。
Columbia River Bar 是俄勒岡西北岸最為凶險的海上航道之一，特別是在冬季風暴襲境時。
海上防衛隊 Columbia River Bar pilot 如何艱辛危險地完成任務，在 Columbia River Maritime Museum 的多元展覽中可窺全豹。
博物館外停泊的 Lightship “Columbia” 號，則負起了浮動燈塔的護航使命，遊人還可上船參觀。
Astoria 除了多歷史文物、老建築和博物館外，原來滋味餐廳亦為數不少。在 Astoria-Megler Bridge 橋下，原為製魚罐頭廠，於今改建為二層樓高的餐廳 Bridgewater Bistro，午餐時段最宜品嘗其 tapas，諸如 Dungeness Crab-Scargot、Ahi Poke、Olive-Roasted Red Pepper-Garlic Tapenade、Anchovy Bouqueronnes、Deep-fried Pickles and Artichoke 都是開胃滋味的輕食。
上圖 : Ahi Poke。
中圖 : 各款精美甜點。
下圖 : Dungeness Crab-Scargot。
要吃得「實在」一些，可考慮 Fulio’s Pastaria & Delicatessan 的意大利風味.
Eggplant Parmigiano ($10) 是不俗的開胃前菜。
Spedini ($8.5) 是為 Mozzarella Cheese 找來 capers、番茄、香蒜等絕配。
左圖 : Scampi alla Cheese ($16) 是大蝦配 linguini，在紫菜、蕃茄、香蒜及少許辣汁的襯托下，相當「搶味」。右圖 : 強力推薦 Butternut Squash and Gorgonzola Cheese Ravioli，配了 curried cream sauce ($10)，超乎想像地滑滑溜溜。
由一架 camper van 拖著 trailer 作為流動廚房，變身為知名成功餐廳的 Baked Alaska Restaurant 更是 Astoria 的飲食界傳奇。
左圖 : Baked Alaska Restaurant 套餐的頭盤 Lox with Teardrop Tomatos & Goat Cheese Quenelles 加了 blood orange 作提味。右圖 : Coffee Tuna 吞拿魚排煎至半生，外沾當地烘焙咖啡茸。
總廚 Christopher Holen 若興到時，會捉著投緣的客人，絮絮滔滔說著他從前在阿拉斯加如何賣熱湯，然後又如何浪盪至 Astoria 紮根以至成功的故事；一面吃著他精心炮製的 tasting menu，你會覺得希望總在人間。
左圖 : Nordic Stew 是由龍蝦、肥蜆、哈里拔魚塊煮就的龍宮匯演，上桌後加上鮮甜湯汁。
右圖 : Striploin Steak with Truffle Butter 配洋蔥、苦箭菜及迷迭香汁。
這個甜品 Baked Alaska 也就是餐廳之名的由來，在忌廉外層倒了點酒，點燃後使得忌廉有稍焦的效果。
Rogue Ales Public House 啤酒館的出品在區內聞名，下班後來鬆一鬆，吹吹牛，吃吃喝喝，成了當地人的消遺好去處。
至於住宿介紹，當推在大橋之下，仿罐頭廠建築設計而成的時尚酒店 Cannery Pier Hotel，這可愛的建築物伴在橋底，早已是來訪攝影家鏡頭下的必拍之景了。
更多資料，可瀏覽：www.visittheoregoncoast.com
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Columbia River Maritime Museum
1792 Marine Dr., Astoria, Oregon
503-325-2323
www.crmm.org
Oregon Film Museum
441 8th St., Astoria, Oregon
503-325-2203
www.cumtux.org
Heritage Museum
1618 Exchange St., Astoria, Oregon
503-325-2203
www.cumtux.org
Astoria Column
1 Coxcomb Dr., Astoria, Oregon
503-325-2963
www.astoriacolumn.org
Liberty Theatre
1208 Commercial St., Astoria, Oregon
503-325-5922
www.libertytheater.org
Fort Stevens State Park
100 Peter Iredale Rd., Warrenton, Oregon
503-861-1671
www.visitftstevens.com
Fort Clatsop, Lewis & Clark National Historic Park
92343 Fort Clatsop Rd., Warrenton, Oregon
503-861-4424
www.nps.gov/lewis
NorthWest EcoExcursions
360-442-4833
www.nwecoexcursions.com
Columbia River Eco Tour
100 39th St., Suite 500, Astoria, Oregon
503-468-9197
www.columbiariverecotours.com
High Life Adventures
33136 SE Hwy 105, Warrenton, Oregon
503-861-9875
www.highlifeadventures.com
STAY
Cannery Pier Hotel
10 Basin St., Astoria, Oregon
503-325-4996
www.cannerypierhotel.com
EAT
Bridgewater Bistro
20 Basin St., Astoria, Oregon
503-325-6777
www.bridgewaterbistro.com
Clemente’s Restaurant
1198 Commercial St., Astoria, Oregon
503-325-1067
www.clementesrestaurant.com
Rogue Ales Public House
100 39th St., Astoria, Oregon
503-325-5964
www.rogue.com
Baked Alaska Restaurant & Lounge
#1 12th St., Astoria, Oregon
503-325-7414
www.bakedak.com
Fulio’s Pastaria and Tuscan Steakhouse
1149 Commercial St., Astoria, Oregon
503-325-9001
www.fulios.com
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