Photos : Johnny Liu
遊玩溫哥華島，先得要請閣下調整好所謂「旅行」的心態。
華裔人士對於旅行的定義，是要跑很多不同的風景點，看很多不同的異國風情，嘗不盡的奇珍異物；然而，大部分本地人對 on vacation 的要求，卻是以優悠消閒減壓為主要目的。
移民來到加國這麼多年，慢慢地，我也開始覺得旅行的定義，只不過是暫時離開工作岡位的繁碎，在不斷重複操作的平凡生活裏，有一個讓自已透透氣的空間。
因是之故，挑不用開車太長時間的地方，在海邊或林中住他兩三天，附近有什麼風景名勝或在舉辦什麼節日慶典固然好，但玩點缺缺亦不妨，只消捎上兩三本平日無法一口氣看完的長篇小說來度日。
就如這一回往 Comox Valley，住在 Courtenay 的 Kingfisher Oceanside Resort & Spa，晚上推窗聽海潮入夢，日間在 Kingfisher 下面的退潮灘岸上拾貝，自得其樂。
Kingfisher Oceanside Resort & Spa 的房間有些附帶有簡單的廚房設備，跑去 Buckley Bay 碼頭旁的海產店買海鮮回 resort 亦很方便，一盒十六隻當地珍寶大帶子居然只售廿元，煎之、煮之、下麵、下粥適隨尊便，反正夠新鮮，啖啖都是佳味。
除了可自煮自食，在 Kingfisher 值得推薦的是每個周日 brunch buffet，成人每位$30，除有豐富的燒牛肉、焗火腿、現場炮製奄列、甜點等自助餐必備之外，最可喜的是大部分冷熱葷皆以當地海產炮製，帶子、青口、焗蠔、蝦肉加蟹肉餡的鮮魚卷、selmon benedict、candy selmon、smoke salmon 等，讓你一次把龍宮海鮮吃過夠。
Kingfisher 在當地亦以其 spa & hydropath 而聞名，實在不容錯過。
Kingfisher Oceanside Resort & Spa
4330 Island Highway South, Courtenay, BC
250-338-1383
www.kingfisherspa.com
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