Photos : Johnny Liu
大抵來 Bellevue 朝拜的人都衝著血拼、大出血不買不快地消費而來；其實，在 Bellevue Square 對街的 Bellevue Art Museum 更值得你喝采。
Bellevue Art Museum 三層高的展廳設計甚有氣勢，亦巧妙地用了自然採光。正遇上了藝術家 Rick Araluce 之 The Minutes, The Hours, The Days 裝置展及 Patti Warashina 的陶瓷展覽 Wit and Wisdom。三樓天台還有一室外雕塑展場，清靜寧謐，露台和 Bellevue Square 遙望，儼然是兩個截然不同的世界。
Patti Warashina 這位日裔女陶瓷家入行近50年，作品非常多樣化，特別是近年在低溫素燒陶上著色的陶瓷群，描畫人性和人際關係，觀後簡直有震撼的感覺，該展覽展期至10月27日，值得為這展覽而專程遊 Bellevue。
在 Bellevue Art Museum 兩個街段附近，有家 Purple Cafe and Wine Bar 酒廊，是本地人愛泡愛聊愛呷酒的格調酒館。
以生鐵裝飾鑄就的酒吧內餐房寬闊，座位不少，但入夜後也是高朋滿座，酒單涵蓋極廣是其強項，而食品質素亦不弱。
既是酒吧，第一要觀其下酒物是否精采。把 Gorgonzola cheese 鑲入甜棗內，上面灑以松子的這款 Gorgonzola Stuffed Dates ($6) 很有心思也很精緻，意大利藍芝士的鹹香甘腴配大棗的甜糯，成為甜鹹的趣味對比。而且藍芝士有時不免太搶味的缺點，如今被棗平衡得恰如其份。
鹹香 Spicy Prawns and Shoe-string Frites ($14) 辣蝦和薯條的配搭再加上香蒜、香草牛油等組合，無非也讓你醒酒醒胃。
若然想吃得豐富些，Quinoa and Arugula Salad ($12) 中的藜麥、青瓜、櫻桃番茄、豌豆、醃泡紅蔥頭、烘杏仁片等，被帕馬芝士及檸檬陳醋一一渲染，清鮮味韻及脆脆口感完全呈現。
此間的意式麵食亦自不弱，Creamy Basil Pesto ($18) 簡單而滋味，linguine 煮得恰如其份，軟硬適中，加上羅勒打茸的 pesto 醬汁、番茄、松子等意粉百搭必備，且芝士及檸檬皮茸為簡單食材添加變化，其中忌廉作為了醬汁重要主角，故很易飽肚。咱還加了一個是日特色 Grilled Coho Salmon在麵條上，魚肉焗得非常細滑，可見這家酒廊餐食無論麵食、下酒食還是主食，一樣平均而討好。
Purple Cafe and Wine Bar
430 106th Ave. NE, Bellevue
425-502-6290
Bellevue Arts Museum
510 Bellevue Way NE, Bellevue
425-519-0770
www.bellevuearts.org
更多 Bellevue 資料，可瀏覽網站 : www.visitbellevuewashington.com。
Comments For This Post