Bellevue 4 : Old Main Street

Bellevue 雖是新城新貌，然而她亦有古典的一面，位於購物大道 Bellevue Way 南端與 100th Street 交界的 Main Street 地段。

古老路燈和老鐘、雅緻平實的商鋪建築物、紅磚路等都帶出少許歷史感，而不少個性商店、特色餐廳都看準了這一區的情趣氛圍，有別於 Bellevue 高樓大廈繁華氣場的格調，特別在此經營，形成 Main Street 儼然是 Bellevue 必遊的另類購物區。

街上名店有手製巧克力店 Fran’s Cholocate、追求色調變化的玻璃杯店 Glassybaby、精緻烘烤店 Belle Pastry、專賣各國靚橄欖油及陳醋及可以試味的 Two Sisters Olive Oil 等。

入夜，這一區更是時尚蒲點，各大小餐廳、酒廊人頭湧現，情況有點像溫哥華的耶魯鎮。而咱們亦在此中最大的餐廳 520 Bar & Grill 的小園雅座裡，享受了一個被薰風溫柔地吹拂過的晚上。

經理介紹說 520 Bar & Grill 的招牌菜 Ahi Tuna Bites、520 Nachos 及 Northwest Crab Cakes。

外層微熟的半生 Ahi Tuna 切塊，配薑味醬汁及灑上紫菜碎片和香蔥碎，薑的味道及紫菜的質感，有助提升此頂級吞拿魚生的食味。此頭盤更可加配沙律佐飽。

一碟三件的蟹餅內容充實，新鮮 Dungeness crab 熟後拆肉，拌以洋蔥碎、椒粒弄成餅狀，拍上 panko 麵包糠煎香，一啖咬之，充盈著蟹肉清甜鮮味；配味者為帶甜的辣醬。

六件珍寶大蝦沾滿椰絲後煎香，醃過辣味的大蝦有大廚自製 plum mango sauce 果味平衡。

在亞洲菜系中，無論老薑、子薑、南薑、薑黃都是提味要角，此亞洲元素沙律又怎少得了薑的身影。在沙律菜上加了滿滿的紅蘿蔔、白菜、青椒、柑橘後調以 ginger dressing，上面再舖以燒雞胸肉及杏仁碎、炸雲吞皮等。燒雞的炭燒味有撲鼻香，而後兩者無非為沙律更綴清脆口感。

一磅 Penn Cove 馬尼拉肉蜆用白酒、蒜片、thyme 等爆炒，灑上紅辣椒碎及香草，帶少許和風況味。

Penn Cove 青口亦以一磅為準，爆香了香茅及青口，kaffir lime 檸汁及椰汁紅咖哩醬適時倒入，把青口煮開；醬汁質地不屬稠濃風格，清清而帶椰汁香，番茄碎和芫荽增益食味。

520 Bar & Grill 室內環境是以看電視球賽及運動節目為主導的酒廊，反而室外因為庭院深深，加上夏末薰風醉人，亦勾人留連，足以作為 Main Street 上的 fine dining 據點。

見到鄰桌點叫了一客 520 Nachos，餐單上自詡為 “The Best in Bellevue”，上桌時見到 Nachos 滿滿地堆得老高一如小山，鋪了又是芝士又是黑豆茸，兩個人都解決不了，咱因太飽而沒有點叫，無法知道味道如何，但那量是驚人地大份。

520 Bar & Grill
10146 Main Street, Bellevue
425-450-0520
www.520barandgrill.com

Bellevue Main Street 附近遊覽推介：

1. 同位於 Main Street 的 Bellevue Botanical Garden，佔地 53 畝，有自然教育徑、濕地、植物園圃、長 150 呎的吊橋等。可欣賞到當地的原生植物美態。

Bellevue Botanical Garden
12001 Main St., Bellevue
425-452-2750
www.bellevuebotanical.org

2. 與 Old Main Street 一街之隔的 Downtown Bellevue Park，面積頗大。流水淙淙，是非常舒服的「市肺」。

更多 Bellevue 資料，可瀏覽網站 : www.visitbellevuewashington.com。