Photos : J. Liu




San Juan Island 北面旅遊熱點還有 Roche Harbor。

1787 年,西班牙船長 Lopez de Haro 帶著他的團隊來到 San Juan Island 開始發展,以迄十九世紀,來自 Tacoma 的律師 John McMillin 發現區內豐富的石灰礦藏,遂成立了石灰及士敏土工廠而得以興旺。鼎盛時期,每日約有 30 萬磅石灰從 Roche Harbor 船運出口至各地,因而此地被稱為 “the largest limeworks east of the Mississippi”。




時移世易,今天的 Roche Harbor 是島上遊艇及水上活動中心;當年教堂、採石場遺址、石灰窰、John McMillin 所建的 Hotel de Haro 及他的宅第和庭園依然濱水而立。

與 McMillin 有深交的羅斯福總統曾數訪 Roche Harbor,在 Hotel de Haro 的 2A 套房,正是曾招待過他的總統套房。

而 John McMillin 的私人府邸現已改建為餐飲場所,樓下是 Madrona Bar & Grill,二樓則是提供 fine dining 的 McMillin’s Dining Room,可俯看港灣景致。我在 McMillin’s Dining Room 享用晚餐時正是夕陽時分,晚霞把港口景色粉妝一片。

McMillin’s Dining Room 餐單主力以 tapa 及 starter 等細份量的菜式為主,large plate 只有 prime rib 和 house burger,不過所有 starter 或 small plate 都可以點叫雙份成為主菜。


Roasted Cauliflower Au Gratin $9.95

蒸熟椰菜花加上芝士粉、麵包糠、牛油、芫荽等烤烘至金黃色,是我吃悶了是日餐湯或沙律的另一選擇。



Oven Roasted Alaskan Halibut $18.95

焗阿拉斯加哈里拔魚塊腴滑有肉汁,魚塊下的 pesto aioli 較鹹味,有搶味之嫌。伴碟椰菜花及雪豆煮就的 risotto 則甚惹味。

Dungeness Crab Cakes $16.95

煎蟹餅配檸檬蛋黃醬本來在理,因為檸檬的清酸可辟去海鮮腥味並提鮮,可惜因蟹肉鮮甜味缺缺,而且蟹餅填充物甚多而失效。伴碟是雪豆及紅蘿蔔,所配醬汁為 pickled ginger & plum sauce glaze,味道亦不算突出,幸有炸米條加添脆口趣味。

Pan Seared Duck with Bing Cherry Orange Chutney $17.95

全晚效果最佳的一味 small plate。鴨胸鬆酥柔腴,配櫻桃及橘橙味的 chutney 亦有新意。下置的酥卷 strudel 內有野米、mozzarella 芝士及青蔬茸。

Lazy G Ranch San Juan Valley Lamb $17.95

羊隻來自本島 Guard Family Farm,而此味羊肉製法天天翻新花樣,當晚做法為燉羊肩,羊肉酥爛,配汁濃美。不過,對於這家算是區內唯一高級餐廳而論,我不期然有多一點的期待,可是看到所有伴碟的青蔬,都是劃一的炒雪豆、紅蘿蔔、薯茸等,同一製法單寡味道,不無失落之感。

在 Roche Harbor 附近還有三個旅遊玩點﹕The Mausoleum、San Juan Island Sculpture Park 及 San Juan Island Distillery。

The Mausoleum 是 McMillin 家族紀念墓園,墓園所有設計皆有喻意,有幾組石階引領人至最高點的圓拱圍廊,如三級梯階代表老中青的人生階段,五級梯階代表人的五覺,七級梯階代表七種藝術和科學之美﹕語法、修辭、邏輯、算術、幾何、音樂及天文。

柱廊中間的石桌石椅,是以石灰石建成的家族之桌,椅內更收藏了族人骨灰。而柱廊有一角欠缺,未知是否預警了人生必有遺憾呢?

走在幽暗的墓園內,蟲鳴鳥啼,日影隨步而移,讓人仿然領悟人生的種種階段。

從墓園走下來就是露天雕塑公園 San Juan Island Sculpture Park。於 20 畝園林中,裝置了超過 125 件大型雕塑作品,木石陶瓷物料均備,在林間樹底溪旁湖畔展現其藝術魅力。

San Juan Island Distillery 提供島上所產唯一果酒,以島上 Westcott Bay 蘋果園的出品來釀製 cider 及 gin、apple brandy 等蒸餾酒品,特定時段有試酒活動。招牌出品有 Spy Hop Gin、Barrel-Aged Gin 及 Lavender and Wild Rose Liqurur。


EAT
McMillin’s Dining Room @ Roche Harbor

248 Reuben Memorial Drive, San Juan Island
360-378-5757
www.rocheharbor.com/dining/mcmillins

San Juan Island Sculpture Park
8915 Roche Harbor Rd., San Juan Island
360-370-0035
www.sjisculpturepark.com

San Juan Island Distillery
12 Anderson Lane, San Juan Island
360-378-2606
www.sanjuanislanddistillery.com

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