Photos : J. Liu
Kiriri「隱居」於列治文 Garden City Road 一個以華裔店鋪為主的小商場內，混雜於油雞燒臘日用雜貨裡安身立命。
我的朋友一直讚許 Kiriri 的午餐，以精緻雅麗的套餐盒盛載，貫徹日菜色香味形器的要求。不過，我覺得去 Kiriri 晚餐，吃好像玩「家家酒」的 stone grill 更有吃頭和玩點。
石燒有兩款選擇，和牛 (Kobe beef $18) 比較貴，因為分量不多，而且切得小丁方一塊，減弱口感；但選吃 stone grill beef tongue ($8) 卻相當超值，加上可作「家家酒」食趣，除可以「自作自受」即煎即啖，而且熱騰下肚，味道更添。
春雨連綿，先來一杯梅酒 ($6.5) 添暖，來一個肥美腴滑甜香皆備的海膽 (uni sashimi $15) 及間八魚生 (kanpachi $17/4pc)，窗外的淅瀝竟成浪漫的配襯。Kampachi 的脆爽甜和海膽的軟綿甜是有趣的對比，個別吃當然精采，想不到的是一齊吃更有層次變化。
安康魚肝 (monk fish liver $8) 也是不錯的下酒物，綿密稠厚的質感非常討好，配以柚子醋；當然，以食材甜度而論，依然是唯海膽馬首是瞻。
Salmon tartar ($9) 是把三文魚切粒粒，配牛油果、杧果粒及山葵醬油，味道不俗。
鄰桌的老外一家子都不吃魚生，因此，上桌的全都是壽司，經探子回報，彩虹卷及加州卷都可一試。Rainbow roll ($12) 外層以不同魚生包成紅白相間，是視覺及味覺藝術的 crossover，內裏是 California roll 班底，一式兩味，值得推薦。
甜點 black sesame crème brûlée ($6) 以日式有蓋小碗上桌，內藏飯後水果，又一雅緻雋品。
(closed)
Kiriri Japanese Cuisine & Sushi Bar
8780 Blundell Road, Richmond
778-297-4330
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