要保持社交距離,讓今年的母親節變得不一樣。本地大小餐廳在母親節當天亦各出奇謀,推出不一樣的takeout menu,讓你一樣可以宅居孝敬閣下生命中最重要的女性。


Coast Restaurant
1054 Alberni St., Vancouver
604-685-5010
www.glowbalgroup.com/coast

訂購Coast At Home Sushi Kit ($48)和媽媽同樂樂,讓母親節變得更為親子和有趣,自家製壽司和手卷是和媽媽在家中舒適地享用壽司的一種互動方式。主廚Chef Yoshi已為顧客精選了三文魚、鮮拆蟹肉、金槍魚、虎蝦天婦羅、鱈魚天婦羅、牛油果、黃瓜、壽司飯、紫菜及soy paper、飛魚子、芥末、泡漬薑片以至壽司竹卷、快餐餐具等一應所需。
顧客只需依著食物包中的步驟說明,就可以把這半製成品輕鬆完成,毫無難度。和母親一齊玩家家酒的快樂,她會甜在心的。


L’Abattoir
217 Carrall Street, Vancouver
604-568-1701
www.labattoir.ca

為媽媽送上L’Abbatoir的母親節精采早午餐($85),包括9吋大小的quiche Lorraine、餐廳最有名的6款烘焙糕點,特別推介有附上clotted cream和自製果醬的currant scone和一套炮製Mimosa的飲品包:鮮搾橙汁及一瓶氣泡酒。網上下單,母親節當日10am-12pm餐廳提貨。


Cardero’s Restaurant
1583 Coal Harbour Quay, Vancouver
604-669-7666
www.vancouverdine.com/carderos

四人份的Cardero’s Mother’s Day Special ($79)可於網上或電話下單,內容有香草、gruyere乳酪及焦糖洋蔥餡的quiche、蔬菜沙拉配雪莉紅酒醋及Build-Your-Own的fresh strawberry short cake甜品,附製法步驟說明。


Glowbal Restaurant
590 W. Georgia St.,TELUS Garden,Vancouver
604-602-0835
www.glowbalgroups.com/glowbal

吃貨們大概也會記得Glowbal超過100道美食的早午餐自助餐那盛大場面了吧。今年母親節早午餐可請媽媽在舒適的家中和你一齊享用,二人份的早午餐($60)可電郵至info@glowbalgroup.com預訂,母親節當日提貨或通過DoorDash、Uber Eats、Skip The Dishes送餐。豐富內容如下:eggs benedict、smoked salmon benedict、roasted leek & fennel sausage、carved US prime striploin、slow oven roasted porchetta 、rigatoni pommodoro、homemade gnocchi、chilled snow crab、poached tiger prawns、slice of sockeye smoked salmon、quinoa salad、pasta salad、miniature muffins、baby sugared donuts、mini tiramisu、mini pastries、chocolate nibs等。


想在晚餐時段慶祝可考慮4人份的Family Dinner ($60), 包括凱撒沙拉、four-cheese rigatoni及一瓶紅酒或白酒。


Say Mercy
4298 Fraser Street, Vancouver
604-423-3624
www.saymercy.ca

餐廳匯總了母親節早午餐、晚餐和禮品套裝的選項,禮品套裝($65)是酒和花的組合,酒品有rosé、白酒和氣泡酒任選,鮮花是由The Flower Factory提供。
4人份的早午餐($75)有鹹味麵包布丁菜肉餡煎蛋餅(savoury bread pudding frittata),餡料為火腿、意大利乾酪、洋蔥、雞蛋和香草。搭配廚師熏製的早餐香腸、培根、biscuit和蘋果牛油、炸丸子及甜瓜沙拉等。
4人份的晚餐盒($125)有煙熏牛腩、烤馬鈴薯、大頭菜沙拉配第戎芥末醬、mac n cheese和蒜味麵包,甜品為strawberry rhubarb crumble。顧客可在shop.saymercy.ca下單,5月9日4:30-6:30pm提貨。


Miku Restaurant
#70-200 Granville St., Vancouver
604-568-3900
www.mikurestaurant.com

日本餐廳Miku母親節Aburi To-Go便當($75)開始在線預訂,於5月8-9日在餐廳取貨,包括廚師選擇的時令生魚片、招牌炙壽司、壽司卷、紅燒牛腱、抱子甘藍脆片和green tea opera cake等。


Ladurée Boutique & Tea Salon
1141 Robson St., Vancouver
604-336-3030
www.laduree.com

馬卡龍名店Ladurée推出限量版母親節馬卡龍禮盒,6個售價$28,12個售價$55,設計靈感來自春天的花朵。 此外,還有許多精美蛋糕如著名的Ispahan、Saint Honoré Rose Raspberry、Fraisier等都可為母親節加添甜美。顧客可於網上預訂。


St. Lawrence Restaurant
269 Powell Street, Vancouver
604-620-3800
www.stlawrencerestaurant.com

母親節當日菜單屬於餐廳新推出的‘St. Lawrence à la Maison’系列,菜品有慢烤三文魚配ratatouille及basil pistou、楓糖麵包卷配芥末醬、Niçoise salad配長鰭金槍魚、馬鈴薯焗牛肝菌 、檸檬撻配蛋白酥甜餅和自製巧克力松露。顧客可在網站提前訂購,每位$55,部分收益將直接捐贈給聯合福音教會,旨在幫助溫東無家可歸和成癮人士。


Rocky Mountain Chocolate
www.rockychoc.com

小包裝的母親節禮盒($50)內有11件裝滿了帶有花香和水果味巧克力的Rocky Reserve Box、櫻桃巧克力Quickie、牛奶巧克力棒配以白巧克力和可食用玫瑰花瓣的Mom Bark等。
大包裝($85)內有17件Rocky Reserve Box、櫻桃巧克力Quickie、牛奶巧克力棒Mom Bark、果仁焦糖爆米花Rocky Pop和軟心巧克力Bomb Pack等。


Caffè La Tana
635 Commercial Drive, Vancouver
604-428-5462
www.caffelatana.ca

Cafè La Tana咖啡廳提供烘烤糕點盒($24)、Thomas Hobbs鮮花($30)、烘烤糕點盒連鮮花($49)等禮品服務。可於網上下單,在5月8日-10日取貨。


Boulevard Kitchen & Oyster Bar
845 Burrard St., Vancouver
604-642-2900
www.boulevardvancouver.ca

可供2人份的Seafood Bowl外賣包($129)是Boulevard Kitchen的母親節獻禮,其中包括Oyama凍肉盤、生菜沙拉、Seafood Boil Kit及草莓乳酪蛋糕。Seafood Boil Kit內有肉蟹、大蜆、大蝦、貽貝、玉米、馬鈴薯、玉米麵包及製作步驟說明。需於5月6日前通過Tock預訂,5月9日12-5pm取貨或交付。


‘Blooms and Baking’

本地甜品高手Amy Ho的最新力作 ‘Blooms and Baking’ 是送給愛下廚媽媽的最好禮物。這本攝影美麗製作精美的甜點食譜包括茉莉花蜂蜜泡芙、開心果玫瑰冰淇淋三明治、洋甘菊油桃蛋糕、薰衣草摩卡餅乾等,光看圖片已足引人垂涎,amazon有售。

Bel Café
801 West Georgia Street, Vancouver
604-673-7000
www.belcafe.com

Bel Café母親節禮物包($75)內有4個新鮮出爐牛角包、East Van Jam、心形純棉茶巾、Voluspa馬卡龍香味蠟燭及Celsia Floral粉紅色鬱金香,全部收益將捐予Cause We Care Foundation受益。
其姊妹餐廳Nightingale於母親節當日11am-2pm早午餐外賣有多款菜式如chia pudding、avocado hummus、smoked salmon omelette等供應;Mimosa Kit ($40)禮品包內有一瓶Blue Mountain Brut和3種鮮榨果汁:黑櫻桃、藍莓和桃子。



Cause We Care Foundation
www.causewecare.org

Cause We Care Foundation現正發起了一項籌款計劃,著眼於幫助本地有需要的單身母親及其子女。該基金會與本地供應商Legends Haul合作,每周兩次向單親媽媽及其家庭分發50個食品護理包,每個食品包價值為$85,裡面裝滿了新鮮和營養的食品及雜貨必需品。
假如閣下的媽媽在生活起居上無所匱乏,何不考慮在這有意義的日子裡以母親的名義捐款幫助那些極需援手的單身家庭,獨樂樂不如眾樂樂,讓單親媽媽和子女在這艱難時期也感暖心。

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