在溫哥華各大大小小 wine festival 之中,我覺得由 Naramata Bench Winery Association 主辦的 Spring Release Event 是最有心思及安排最為妥善的。

Naramata Bench 在本省「後花園」 Okanagan 酒谷 Penticton 右岸,以其獨特地貌:經自然侵蝕的岬角一組組地伸入 Okanagan Lake 湖中,還有在這右岸上高低起敘花園相接的 19 家酒莊,構成酒谷裡亮麗的風景線。

如果無暇親訪,每年在溫哥華舉行的 Spring Release Event 就是你親炙 Red Rooster Winery、Elephant Island Orchard Wines、Hillside Estate Winery 等佳釀的好機會。今年的舉行日期是 4 月 21 日,於 Westin Bayshore Hotel 舉行。

這 wine festival 最特別之處,是採取了 wine pairing 的形式,場內每家酒莊的攤位之旁,是一家溫哥華知名餐廳的攤位,知名餐廳如 O’Doul’s restaurant & Bar、CinCin、Bishop’s、Vij’s 等響噹噹的名廚,各出奇謀,一組一組地美酒美食配對,因此,來客可以輕鬆閒適地在場內一家餐廳接一家酒莊地慢慢造訪,而且會場正中央還放了很多座位,完全可以讓食客吃完一家換一家,施施然坐下來品嘗。

何況,會場內甚有噱頭地推出了 barrel tasting,把快要裝瓶前還在木酒桶中窖藏的新酒第一時間讓食客嘗鮮,在在顯示了主辦單位的肯花心思之處。

會場內最讓我留下深刻印象的是新派印度餐廳 Vij’s 的 Garam Masala Berry Curry 配以 Red Rooster Winery 的 2008 Reserve Meritage;還有CinCin 的煙鴨胸 Smoked Duck Breast with Truffle Artichoke Salad 加上 Foie Gras Stuffed Cherry,配對為 Marichel Vineyard 的 2008 Syrah。

雖說入場票價每人 $ 89,但由晚上 6:30 – 9:00 這兩個半小時裡,讓你走一趟 Naramata Bench 及溫市餐廳之旅,而且配對食物甚有代表性也有特色,計算下來,這票價也和你去餐廳來個 wine pairing 差不多吧。

錯失了今次機會?可得留意,Naramata Bench Winery Association 在今年 9 月的兩個活動了,9 月 10 日:Tailgate Party in Naramata;9 月 21 日:Simply Red in Vancouver。
更多資料,可瀏覽:www.naramatabench.com

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