Photos : J. Liu

我常會很奇怪,為甚麼有不少亞洲移民來到此間總在喊悶,三天兩日要跑回老家去趕上大都會迫促節奏,然後以為如此過日才叫充實。咱移民來此一眨眼就廿載年月,可從來沒有悶的感覺,對溫哥華,我像個遊客一樣老在發掘她的新和鮮。諸如 Steveston,咱們可愛的社區,有海鮮出售,有農貿市集,更滿載了歷史點滴。因此,每次到 Steveston,我都像逛了一次旅遊點。

以往遊 Steveston,我會帶著悠閒的心情,海邊看看瞄瞄,有合意的海鮮多會捎點回家,如今逛 Steveston,更多了一個好去處:位於 3rd Ave. 的 Adorabelle Tea Room。

Adorabelle Tea Room 設於一棟早古獨立屋內,這兒原是列治文 court house 原址,經歷了數十多年的歷史洗禮,也經過了數個月的大裝修之後,成為今日溫馨舒適的茶室。

黑白磚地板很有 pop art 味道,天花板上的穹空彩片可擴闊空間感,白漆木桌椅、白瓷金邊骨瓷茶具、摺成玫瑰花狀的餐巾等細節,處處帶出優雅精緻之感。








這裡的 afternoon tea menu 成人 $25,小孩 $16。經服務員介紹了茶葉品種及聞香之後,咱選了 cream Earl Grey tea,老伴要了 sakura green tea。

三層糕點餐架上全是自家炮製烘焙的精緻美點,諸如青瓜三文治、吞拿魚三文治、煙三文魚卷、雞蛋沙律卷及鹹味 cupcake。

這五款鹹各有精彩處,最突出是鹹味 cupcake,小巧可愛的小 cupcake 內有煙肉粒及 chive 碎,鹹甜交集,使人精神為之一醒;至於青瓜三文治,薄切成半透明的青瓜片在麵包上排成花卉圖案,讓我聯想到亦舒筆下的女主角,大都是在甚麼大酒店下午茶時只吃青瓜三文治來保持苗條身型的。

現烤兩款 scone 配鮮忌廉及士多啤梨醬,吃罷我已飽飽。另五款小甜點為士多啤梨、水果軟糖、巧克力餅、曲奇餅和 cupcake,cupcake 上以唧筒把忌廉唧成玫瑰花形,精巧之極。

這裡平日 seating time 由上午十一時開始,分四個時段,每時段一個半小時;周末則為每時段一小時。由於茶室要求客人關上手機不受打擾,好好享受這優雅環境,因此,Adorabelle 給你的,除了茶香美食,更是悠然偷得半日閒。以此食物水準、環境、服務等全然計算,這收費極之合理。





Adorabelle Tea Room
12051 3rd Ave., Richmond
604-241-1947
www.adorabelletearoom.com

 

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